观察员
-
千亿规模的垂直农业，中国农业现代化的新赛道？
-
周毅是故意的还是不小心？
【文/观察者网 周毅】
相传在公元前600年，古巴比伦国王尼布甲尼撒给自己思乡成疾的妻子阿米蒂斯修建了一个“空中花园”，里面种植着许多花草树木。据说，整个花园被悬挂在4层平台之上，配有灌溉系统。远远看上去，犹如一座花园悬浮在半空中，由此得名。
对这个故事，有些人持有不同看法。一种说法是，空中花园并非是“吊在空中的花园”，而是对希腊文paradeisos的意译。paradeisos直接翻译过来，应该是“梯形高台”的意思，空中花园实际上是一个建筑在梯状高台上的花园。后来英文的天堂（paradise）一词，就是从paradeisos蜕变过来的。
“空中花园”究竟如何，目前暂不可考。但让农业飞向天空，甚至脱离土壤，人类从来都是认真的。
1627年，弗朗西斯·培根在其著作中，提出了无土种植陆生植物的想法；1909年，《生活》杂志刊登了一幅图片，首次描述了“垂直农庄”；1915年，美国地质学家贝利在其著作中创造了“垂直农业”一词——不过此处的“垂直”是向下的：用炸药炸开地面，进行“深耕”细作，获取更大的产量。
一幅描述露台种植作物的图片 图源AB Walker
1999年，哥伦比亚大学教授德斯波米尔（Despommier）提出了“垂直农业”（vertical farming）的现代概念。出于商业目的，人类可以在摩天大楼中大规模种植动植物。这些坐落于城市中的垂直农场，既可以提供安全稳定的食物供应，又可以让因水平农业受到伤害的生态系统得到恢复。
后来，伴随着科技进步，新加坡、荷兰、美国、加拿大等国都涌现了大量从事垂直农业的企业。
垂直农业，正在成为一条快速崛起的赛道。有机构分析预测，室内垂直农场领域的投资额，将从2018年的14亿美元增至2026年的180亿美元；Insight Partners公司此前的一项研究指出，垂直农业的市场份额将从2021年的43亿美元，增长到2028年的198.64亿美元（约合人民币1438亿元）。
垂直农业，是一个千亿级人民币的赛道，也是一个世界级的技术对决主战场。
2022年，美国《福布斯》曾列出了驱动农业发展的四大技术，垂直农业与人工智能、区块链和自主机器&机器人齐名。围绕垂直农业进行的理论探索和技术研发，不仅事关一个地区的农业现代化水平，也将成为企业乃至国家科技竞争的前沿阵地之一。中国恐怕也无法置身事外。
不过垂直农业衍生的产量、能源等问题，一直是各国各企业的老、大、难问题。
在垂直农业这一技术领域，中国丝毫没有落后。6月27日，由跨学科年轻专家组成的4支战队，从全球15支初赛队伍中脱颖而出，杀入光明多多垂直农业挑战赛暨第三届“多多农研科技大赛”决赛赛场。他们用不同方案回答了：如何以更低能耗，在全封闭集装箱种植更优品质、更高产量的生菜品种。
图为集装箱式植物工厂中的“翠恬”生菜 图源新华社
千亿规模的垂直农业赛道，因为中国年轻科研工作者的尝试，再添新变量。
- 责任编辑: 周毅
-
今年一季度我国外债余额171169亿元，本币外债占45%
2023-06-30 17:45 中国经济 -
营收破百亿港元的银龙供水拟港股上市，最大业务的毛利率连续下滑
2023-06-30 17:19 观网财经-金融 -
网易游戏《逆水寒》炮轰微博：疑因广告投放少被禁言
2023-06-30 16:15 观网财经-互联网 -
明喆集团拟主板上市，“A股第二大物业公司”含金量几何？
2023-06-30 10:42 观网财经-金融 -
财政部：前5月国企利润总额同比增长10.9%
2023-06-30 10:18 国企备忘录 -
6月制造业PMI为49.0%，比上月上升0.2%
2023-06-30 09:40 观察者头条 -
微信再回应：0.6%费率纯属误传
2023-06-30 08:11 观网财经-互联网 -
“关键技术获重大验证进展”，华为为何要大力推动5.5G？
2023-06-30 07:56 观网财经-科创 -
20.65亿，美团接手前高管AI大模型创业项目
2023-06-29 20:16 观网财经-互联网 -
微信支付对部分校园场景收费引争议，背后有何考虑？
2023-06-29 18:00 观网财经-互联网 -
仰仗耐克集团旗下品牌的永兴东润国际拟港股上市
2023-06-29 10:26 观网财经-金融 -
多晶硅形势不佳，中圣科技能否市值超百亿？
2023-06-29 10:13 观网财经-金融 -
“5G网络演进的必然之路”，孟晚舟所说的5.5G是什么？
2023-06-28 20:52 观网财经-科创 -
财政部：截至5月末全国地方债余额375579亿 控制在批准限额之内
2023-06-28 18:16 观网财经-宏观 -
离岸人民币对美元跌破7.25关口
2023-06-28 18:09 观网财经-海外 -
全球最大镁合金汽车压铸件在重庆试制成功
2023-06-28 10:33 观网财经-汽车 -
前5月全国规上工业企业利润下降18.8%
2023-06-28 10:23 中国经济 -
股票不翼而飞？德意志银行通知客户坏账风险
2023-06-28 09:48 观网财经-金融 -
刚解禁一天，多个股东就计划大比例减持龙芯中科
2023-06-28 07:42 观网财经-科创 -
3746亿风险资产未如实反映，20余家国有信托公司被重点审计
2023-06-27 17:43 观网财经-金融
相关推荐 -
-
NASA资助的高校借到月壤，美国尴尬不？ 评论 56
“美方高估了自己，以为中国很急…” 评论 109
“美企库存只够用60天，要是中国还不批准…” 评论 164
“特朗普执意破坏全球规则，中国会打败我们” 评论 89
关税风暴下，日德巨头“对中国投下信任票” 评论 68最新闻 Hot-
NASA资助的高校借到月壤，美国尴尬不？
-
中方出手，“肯尼亚完全转向中国”
-
信中国还是信特朗普？CNN直播吵起来了
-
俄方定性：恐袭
-
加速！被欧美阻击，中国车绕道非洲
-
“美方高估了自己，以为中国很急…”
-
被中方约谈后，沃尔玛找补：积极响应号召
-
“为了和平，我们可能不得不放弃部分领土”
-
巴防长警告：可能爆发“全面战争”
-
“美企库存只够用60天，要是中国还不批准…”
-
“西方企业从中国买零件，运到全球组装，太蠢了”
-
“特朗普执意破坏全球规则，中国会打败我们”
-
暴跌72%！5年来，中国取消美国猪肉订单最大规模
-
“美国开始找台阶了，中国没停手”
-
关税风暴下，日德巨头“对中国投下信任票”
-
日本也不跟，“拟抵制特朗普联手遏华贸易的计划”
-
Copyright © 2014-2024 观察者 All rights reserved。
沪ICP备10213822号-2 互联网新闻信息服务许可证：31220170001
网登网视备（沪）02020000041-1号 互联网宗教信息服务许可证：沪（2024）0000009
广播电视节目制作经营许可证：（沪）字第03952号
增值电信业务经营许可证：沪B2-20210968 违法及不良信息举报电话：021-62376571
沪公网安备 31010502000027号
中国互联网举报中心
上海市互联网违法与不良信息举报中心
