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疫情致2万员工待业，西贝称贷款发工资也撑不过3个月
最后更新: 2020-02-01 14:40:07九毛九集团董事长管毅宏
损失在计中，希望政府在税费上有减免
在疫情发展的初期，公司从1月21日起向集团全体员工发出预警，提醒大家关注事态，并在次日组织公司高级管理层，成立“防疫应急小组”，明确各自职责。
随着疫情的发展，公司决定自1月24日起武汉市所有品牌所有门店暂停营业， 1月26日起所有品牌所有门店全线暂停营业。
作为社会的一份子，我们在1月26日向湖北省慈善总会捐赠100万元人民币。公司也决定所有门店暂停营业期间所有待岗员工将按照正常出勤工资足额计发。
集团受这次疫情影响的损失仍在统计中。我们希望政府能在税费上有减免政策，或者能有相关补贴补助。
但此次“天灾”只对餐饮行业及我们企业带来短期的波动及影响，并不妨碍集团的中长期发展。我们依然对中国的经济、餐饮行业的发展以及我们企业自身，有非常强烈的信心。
乐凯撒披萨CEO陈宁
对不裁员的企业，国家应发放稳岗补贴
乐凯撒比萨在全国共有132家直营门店，分布在华南大湾区和上海，员工人数超过两千人。受肺炎疫情影响，目前已有近30%的门店暂停营业，销售额下滑一半以上，现有销售额中80%为外卖订单。
在这种情况下，坚持营业的门店保障供给不涨价，这给公司带来很大现金流压力。按非典时行业数据，在疫情结束前，上述影响是不可避免的。如果这种情况持续两至三个月，对企业是灭顶之灾，希望能尽快好转。
此次疫情暴露出餐饮行业的很多问题。餐饮企业30%～50%的成本为人工和租金，这两项是硬性投入。我们预估，大多数发展期的餐饮企业的现金流情况最多只能支撑一个半月，如果扶持政策出台的时间太晚或者发力点偏颇，可能使行业“团灭”。
我们认为，扶持政策的发力点一定是帮企业解决现金流问题和创造利润。我们希望得到的政策扶持如下：
1）2020年所得税、增值税减免，2019年所得税延缓半年征收；
2）对地产业主提供规模化补贴，并通过3～6个月免租精准惠及到终端餐饮企业；
3）鼓励并推动美团、饿了么特殊时期降低外送扣点，扶持生态；
4）提供超过一年期的无息贷款，帮企业解决现金流问题，因为情况缓解所需的时间将超过一年；
5）鼓励企业灵活用工，缓交社保，适度降低社保税率；
6）对不裁员的企业发放稳岗补贴。
- 原标题：餐饮业告急！账上几个亿的行业龙头也快扛不住了
- 责任编辑: 龙玥
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