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孔帆:供养国人却越过越穷,法国农民上街了
最后更新: 2024-01-30 08:16:24【文/观察者网专栏作者 孔帆】
一
留学时期,每到暑假,我都会去法国的农村打工。有时摘苹果,有时采草莓,一边干农活,一边旅游,这也是很多法国大学生的“度假”方式。在那个时候,我就已经看到了法国乃至欧洲农村并不乐观的未来。
在我们的媒体报道中,欧洲农民很幸福、欧洲农产品的附加值很高,这也是实情。法国的奶酪红酒、荷兰的鲜花牛奶、西班牙的火腿,都是欧洲农民的成果,每年出口全世界,创造不菲的价值。农民的生活水平,也和城市里没有什么差别。
以法国为例,法国是农业强国,66万多个家庭农场构成的高效农业生产体系,让法国成为欧洲第一农业国、世界第二农业和食品出口国。农村家庭和城市里的法国家庭比起来环境还更加舒适,包括污水排放、电力使用方面从来没有什么障碍。
工作人员在法国尼斯一家酒庄的葡萄园收割葡萄(资料图/新华网)
然而,欧洲农村也有其残酷的一面。
首先,就是农村看不到未来。
为什么这么说?因为欧洲农民的孩子,绝大多数都不会继续再做农民。比如说,当法国农民的子女因学业去了巴黎、尼斯等大城市之后,就再也无法回到农村了。
一句话:欧洲的农村,后继无人。
为什么农村的孩子不想留在农村?欧洲的城乡差别虽然不是那么大,但是,农民的生活依然很辛苦。
比如我曾经打过工的一家农场,农场夫妇的工作量非常沉重,所以就会聘请像我们这样的大学生干临时工。早上一般从6点到7点开始,我们会先喂一下山羊,把它们带到野外。接着要将牛奶挤出来,并要清洗设备。有时还要为过冬准备足够的干草。下午我们将奶酪卖给镇上的一家有机食品超市,而每周有一天,我们也会将奶酪带到当天市场零售。除此之外,农民自己还要承担小企业的风险(比如销售量、声誉)以及天灾人祸等。
那年,农场夫妇的两个女儿都通过了高考(其实就是高中会考),成绩还很好。她们俩对我说,她们要到巴黎上大学,大概率再也不会回农村了。
这也基本是欧洲所有农场的现状。
有一年暑假,我打工的农场是两个兄弟经营,而这个村就兄弟两户人家,哥哥是村长(头衔都是法语的maire,译为市长),弟弟是副村长。两家经营着数百亩的苹果园。虽然农场机械化程度已经很高,但是要想产出高质量的苹果,还是需要人工,比如苹果成熟之前,要先把看起来质量一般的果子摘了,才能保证好的果子长势更好。这一点,机器还干不了,所以,需要大量的“学生工”。
兄弟俩共同的特点是,他们的孩子高考后,都不想再回农村了。这么一大片农场,在兄弟两个干不动了的时候,该交给谁?一提这事儿,两兄弟就叹气。他们说,这片果林在他们家族手里已经传了5代了,最终要传完了。
据“法国24”新闻台报道,法国农业普查显示,从2010年到2020年,法国农场的数量减少了20%,共计十余万个。
二
欧洲的农民后继无人,已经没多大干劲了,结果各国政府还继续榨取农民,压缩农民的生存空间——农民如果不抗议,那就不正常了。以我的个人观察,法国的农民还是比较淳朴的,他们也保持了正统的法国血脉,在农村几乎看不到其他族裔的人,女孩子们也有着传统的美感。我们总说法国人有“革命”的基因,但法国的革命老区,确实不在农村。
那么,为什么最近这些年,法国农民开着拖拉机进城的抗议活动越来越多了呢?
如上所述,法国农民工作还是相对辛苦的,并且冬天的产出相对较少,因此政府的补贴就相当重要了。但是,作为欧盟规模最大的农业国,法国政府居然想取消补贴,将农业产业完全交还给市场,这就是让“旱涝保收”的农民变得没有保障了。据德国、荷兰的同事讲,这两个国家的农民也面临同样的情况。
由于俄乌冲突、巴以冲突,通货膨胀和能源价格飞涨,让欧洲农民的负担不断加重,但各国政府的“余粮”也不多啊,于是就拿农民开刀。欧洲的农村大都相对集中,以便于集约式机械化生产,离城市也较远,政府部门的小心思是农民的抗议不至于影响城市的正常生活,但没想到农民会开着拖拉机堵住高速公路啊。
法国农民近期在图卢兹附近进行抗议堵路,他们聚集在A64高速公路附近多日。在新闻节目中,有个农民在法国南部经营一家有机农场,受到柴油价格上涨的压力——他说此前农用柴油价格为每升0.6欧元,如果政府结束补贴,价格会上涨到1.2欧元,一年下来就会给他们额外增加2千多欧元的负担,尽管他们可能每天工作 15 个小时,这也会让他们欠债越来越多。
集会抗议现场(图自视频)
德国农民协会近期也举行大规模抗议集会,来自德国各地大约8千多名农民和6千多辆拖拉机聚集在柏林,抗议德国政府的紧缩政策中要削减农业补贴。
- 原标题:孔帆:欧洲农民还有未来吗? 本文仅代表作者个人观点。
- 责任编辑: 李泠 
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