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世卫组织报告称阿斯巴甜“可能致癌”，美FDA抗议
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严珊珊.
最后更新: 2024-05-08 22:56:27FDA还表示，世卫组织将阿斯巴甜列为“可能致癌物质”并不意味着阿斯巴甜实际上与癌症有关。FDA没有透露具体担忧是什么，并拒绝让该机构任何专家接受对话。
《纽约时报》指出，FDA几十年前就批准了阿斯巴甜的使用，该机构对这一全球性调查结果发出了“不同寻常的批评”肯定会在欧洲引发进一步的讨论（在欧洲，这种甜味剂目前被认为是安全的），并使美国重启对该甜味剂的审查。
《纽约时报》报道截图
为可口可乐公司、百事可乐公司和美国软饮企业Keurig Dr Pepper等公司游说的行业组织——美国饮料协会（American Beverage Association）也在第一时间发声。该协会临时主席凯文·基恩在一份声明中称“阿斯巴甜是安全的”，其在引用世卫组织的报告时特别提到了JECFA的结果。
“经过严格审查，世卫组织发现阿斯巴甜是安全的，没有足够的理由改变此前确定的每日可接受摄入量。”凯文·基恩称，“这一强有力的结论巩固了FDA和90多个国家的食品安全机构的地位。”
在业内人士看来，阿斯巴甜是否会致癌一直存在争议。此次评估结果还未公布之时就曾引发过热议，消息传到国内时，6月底一度登上微博热搜首位。6月29日晚，国产饮料品牌元气森林、奈雪的茶还紧急回应称，旗下产品不含有阿斯巴甜。
《纽约时报》称，在世界各地，强大的饮料行业长期以来一直强烈反对任何监管或研究将人工甜味剂的使用与癌症或其他健康问题联系在一起，“阿斯巴甜只是跨国公司反对新研究或反对将甜味剂与潜在健康风险联系在一起的最新战场”。
此事对无糖饮料市场影响有多大？据美国消费者新闻与商业频道（CNBC）报道，过去20年，无糖汽水成为消费领域的新亮点。尽管高热量饮料仍占据着汽水市场的主导地位，但无糖汽水的市场份额已达到了四分之一以上。
CNBC报道截图
根据美国投行TD Cowen的数据，无糖汽水更受高收入消费群体欢迎，受欢迎度比在低收入人群中高50%，高收入消费者可能对IARC的报告感到担忧。
CNBC称，IARC的评估结果可能“吓跑”无糖汽水消费者，并导致新的饮料配方出现。
不过，中国食品科学技术学会理事厉曙光此前对媒体表示：“也不会有想象中的影响那么大，阿斯巴甜不能用了，还有安赛蜜、纽甜、甜菊糖苷、蔗糖素等甜味剂都可以用。”
本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。
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