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“移山打牛”上线，盒马攻向山姆腹地？
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周毅是故意的还是不小心？
“移山打牛”背后的挑战
姑且搁置消费习惯等国内因素不谈，从全球市场来看，盒马“打牛”未来的挑战也不少。
全球零售业的竞争，最终都将是供应链能力的竞争。
在食品领域，全球优质的供应源头是有限的。全球化的供应链能力，是移山价背后更为艰巨的考验。盒马不仅要解决全球买、全球卖的问题，更要解决全球造的问题。在日常经营中，保障和提升商品品质，合理下探商品价格，哪一条腿瘦一点都不行。
与此同时，在一些国内消费者看不到的地方，新的巨无霸正在海外市场崛起。
2016年以来，LOPIA超市日益成为日本最具成长性的企业之一。作为网红折扣店，LOPIA主攻中产阶级市场，和改革中的盒马颇为相似。在牛肉品类，LOPIA的和牛系列，已经打通了从“养牛”到“分割牛”的全环节，用“最好的牛肉最有性价比”横扫市场，在自有品牌、商品运作和营销创新上的尝试，LOPIA也有诸多可圈可点之处。
全球范围内的学习和基于国情的创新，将成为盒马需要面对的长期挑战。
海外媒体报道截图
对盒马来说，“摸着石头过河”是一种常态。在“移山价”的价格问题背后，是商品竞争力的问题，是商品选品和供应链能力的问题——它不是冲刺而是长跑，它将全面考验盒马等零售企业的商品运营能力、成本管理能力，甚至影响人事和组织体系。
这是一场牵一发而动全身式的考验。
- 责任编辑: 周毅
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