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单城密集开店失灵,今年第3次集中关店的茶颜悦色能否走出长沙?
最后更新: 2021-11-13 13:29:36【文/观察者网 朱琳】日前,在长沙市中心人流密集的步行街,一张告示贴在已经关门的茶颜悦色奶茶店门上,告示写着“我们去武汉帮忙啦”,宣告关店近2个月。
此后,不少茶颜悦色在繁华商圈的门店关闭的消息迅速在网络流传,茶颜悦色为此发微博表示临时关店是因为疫情导致人流量减少,“活得不那么好”。而创始人吕良此前向媒体透露,此次临时关店达87家,并表示“疫情下临时闭店,茶颜人都习惯了,大家还没习惯。”
茶颜悦色11月7日发微博回应关店公告
至于茶颜悦色部分门店关闭并贴出“门面出租”的消息,茶颜悦色称这些是“垃圾小广告”,关闭的店面后续将视情况逐步复开。
这已经是茶颜悦色今年第三次集中临时关店。虽然看上去是因为不可抗力的疫情影响,但是这也暴露出茶颜悦色的布局问题。由于店铺基本集中在长沙一个城市,茶颜悦色的经营很容易受到疫情冲击。
而“走出去”一直是茶颜悦色未能解决的问题,而这个问题在疫情期间被进一步放大了。在新式茶饮激烈竞争的情况下,留给茶颜悦色“走出去”的时间还有多少?
第三次集中关店,顾客担心储值卡问题
茶颜悦色此次集中临时闭店,已是今年以来第三次了,第一次临时闭店是年初的就地过年,第二次是七月底疫情反复。
但成立至今,茶颜悦色作为茶饮界网红,其扩张可谓势如破竹。
2013年,茶颜悦色在长沙黄兴广场开出第一家面积约30平米的门店,凭借“中茶西做”的手法,独特的中国风格,只在一城密集开店的饥饿营销手法,茶颜悦色乘上新式茶饮发展的这股东风迅速走红。
在几年内在长沙实现了迅速扩张,2020年11月时门店数量已经达到约270家。在长沙五一广场商业区,每50米就能看见一家茶颜悦色,长沙高铁站内,至少有4家茶颜悦色在同时营业。
其他城市的消费者甚至花几百元的高价“高铁代购”一杯茶颜悦色。2020年12月,茶颜悦色才终于走出长沙,进入武汉开店,开业时消费者等一杯茶颜悦色花8小时还上热搜。
发展势头强劲茶颜悦色逐渐走入资本的视野。天眼查显示,发展至今,茶颜悦色已经经历了四轮融资。
图源天眼查
2018年1月,天图资本投了茶颜悦色天使轮。2019年7月,茶颜悦色向由雷军担任董事长的顺为资本进行了股权融资。2019年8月,苏州元初投资合伙企业(有限合伙)成为茶颜悦色新增股东,持股比例为6.32%。而这家企业的股东之一为杭州阿里巴巴创业投资管理有限公司。今年10月14日,茶颜悦色又新增股东南京五源启兴创业投资中心(有限合伙)。后者的股东包括北京快手科技有限公司、深圳市腾讯产业投资基金有限公司、天津金星创业投资有限公司(小米科技有限责任公司全资持股)等。
此次又关店的消息不禁让很多老顾客和网友猜测,茶颜悦色的动向,还有很多顾客担心自己的储值卡问题。
此次第三次关店,茶颜悦色表示,目前还有约480家门店正常营业,临时关闭的87家门店大部分都位于长沙,充值卡客户不用担心可,以前往其他店铺。
它还称,待疫情缓和后,关闭的店面后续将视情况逐步复开。
单城开店过于密集是把双刃剑
从长沙诞生的茶颜悦色此前一直偏安长沙一隅。
能够牢牢占据长沙这个市场,茶颜悦色的秘笈是密集开店、抢占热门商圈黄金地段。
这种打法类似优衣库创始人柳井正的布局,在某一个区域集中开店,当门店数达到一定数量后,销售会一下上升。而柳井正把这一经验总结为“统治优势现象”。
据统计,截至2020年7月,茶颜悦色在长沙一共开了225家门店,其中在天心、岳麓和芙蓉区的门店就高达142家,在长沙网红步行街茶颜悦色的开店数甚至达到十几家,将一点点、蜜雪冰城等竞争对手远远甩在身后。
另一方面,靠着只在一城开店,只有长沙才有,茶颜悦色渐渐成为了长沙的一张名片,不少游客表示,来长沙旅游一趟必喝茶颜悦色,由此给品牌赋能,在全国范围内打响了名声。
但是,在单一城市密集开店是一把双刃剑。
密集的店面铺陈给茶颜悦色确实带来了红利,只在单城开店稀缺性也为其品牌增能,但疫情的到来使原本隐藏的矛盾凸显出来。
“长沙已有七十家临时闭店了,之前的密集布点在长沙的城市发展中赚到了红利,疫情之下,自然也要承担人流减少带来的结果”。茶颜悦色方面就这次集中闭店表示。
茶颜悦色创始人吕良向媒体表示:“这一次临时关闭了87家店,关的都是五一广场步行街商圈那些一个路口好几家、布局太密集的门店。”他还说,茶颜面对疫情的自救是去浏阳,开株洲、岳阳,拓武汉,明年还将走进湖南其他市州。
去年12月1日,湖南省外首家茶颜悦色在武汉天地开业(图自视觉中国)
标签 茶颜悦色- 责任编辑: 朱琳 
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