杀猪名场面

他们杀这头猪时，我全程在场。

一直窝在院子里的我，突然听到院子外面的猪嚎声，猛然蹿了出去。我知道，我期待着的“杀猪名场面”终于要来了。

起初，猪的声音是撕心裂肺的，那种哀嚎声一直不停。它似乎知道自己马上要死掉，既是在哀求人们不要杀掉它，也是在痛苦地流眼泪。这种声音过分凄厉，但还是没法阻止自己的命运。

它被吊在了篮球架的栏杆上，是用滑轮送上去的。头朝下脚朝上，它的眼睛望向的是猩红的地面，那可是它曾经熟悉的众多“亲朋好友”的鲜血。

除了嘶吼，它也要用仅存的四只脚来做几番挣扎，不用多想，不久之后，它的四只脚以及头都会被人用绳子紧紧地固定在篮球架上。

不过，诡异的是，被固定死的猪此时已不再嚎叫，不知道是因为力气用尽，还是已经绝望到底，还是存有侥幸心理，自己可能正在被妥善安置。不知道为什么，那时我脑海中冒出了“临死前的平静”这个词。

只见屠夫出来了，手里握着一把刀。他像医生那般，找准穴位，一刀下去，鲜血汩汩而流。猪大哥感觉到了疼痛，又哀嚎起来，那溅起的鲜血随着它的嘶吼，波荡起伏，那种场面像极了音乐喷泉。不过，与后者不同的是，猪大哥的声音只能慢慢变弱，它偶尔提高的分贝，都是自己死亡的加速器。

鲜血一直喷发，盛满了一大脸盆。一直守在猪大哥后面的人就像接生婆，安慰它道：“再加把劲，你就不会再痛了，对，再加把劲。”一只猪就以这样一种方式结束了自己的一生。

欣喜混杂着血腥，对于初次见这场面的我，情绪后劲突然来袭，拍完之后我就像一只泄气的皮球，很快“瘫”了下去，腿好软，身子好累。我亲眼看着它从活蹦乱跳到奄奄一息，我真真实实经历了一场死亡，即使它只是一头猪。就连此刻重新再写这段经历，我依旧很疲软，那种凄厉的哀嚎声又出现了在我的记忆里，一下子把我的身体能量消耗殆尽。

我望了望院子里的人，他们还是围绕在那些生猪肉旁边，说它“紫红色的肉像牛肉”。他们不是没有听到外面的哀嚎声，只是不忍心去看，大抵每个人听到那种声音都是不舒服的，声音能跨越族类。

这次杀猪，只有四个人在场，一个屠夫、一个卖肉的人和他助手，还有一个未曾见过世面的我。

过了没多久，他们便开始解剖，这种场景比起杀猪本身便平淡许多。

猪脚上面烫开一个洞，然后用气泵为其注入空气，等它变成一只鼓胀的皮球后扔进沸水里去褪毛。有些毛难以褪干净，就多次反复舀起热水去弄，直到全身变成白花花的模样。弄完之后再用钩子吊起，依旧是头朝下脚朝上，然后从正中间一刀划开，露出了里面的大肠小肠。如果谁要买，就自己动手掏出并到沸水里面洗洗涮涮。

猪大哥被一分为二后，便横躺在两块大板子上，于是我们又回到了文章开头遇到的场景：“肥肥胖胖，红白相间，大片排骨，想必弄点花椒和调味料，一定会非常好吃”，院子里很快又涌进了很多新面孔。此时，卖肉的人说：“快让村干部在大喇叭上喊喊，黑猪肉，白肉14，红肉16，排骨24”，同时让他叔叔把这消息发到微信大群。

在整个杀猪场景中，还不能遗漏的一个角色是——“狗”。

院子里的那条狗已经习惯了这样的生活，人们杀猪时便等在后面饮猪血，人们割肉时便守在一旁等烂肉，趁大家都不注意时，含只猪脚去偷吃。

这不，它的主人过了没几分钟，手里带着一只猪蹄前来道歉：“我把猪蹄拿回来了。”

“你们家的狗呀？”

“是呀，谁也没看住，竟然偷了一只。”

院主人收下猪蹄，然后随手扔进了一个袋子里。安静几分钟的人们又开始了叽叽喳喳的“挑肥拣瘦”，狗子最终也没吃到肉。

喂猪杀猪卖猪吃肉，貌似天经地义，食物链本应如此，“直面现实是很残酷的！”我非常同意此话。也许，对每个人来说，最难的都是“那一刀”，尤其是刺破生活的那一刀。

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