海天回应酱油“被点名”：非品质问题，更不是食品安全问题

APP下载

扫一扫

下载观察者APP

海天回应酱油“被点名”：非品质问题，更不是食品安全问题

分享到：

2018-10-16 07:30:31 字号：A- A A+ 来源：澎湃新闻

关键字: 海天酱油被点名

据澎湃新闻10月15日报道，佛山海天调味食品股份有限公司（下称，海天公司）在上海证券交易所网站发布澄清公告，就其生产的生抽酱油日前“被点名”一事作出说明。

海天公司表示，2018年10月13日起，媒体上出现了标题为《打酱油的注意了！江苏消保委发布试验报告海天、***等被点名》新闻报道。

报道内容涉及海天产品内容为：2017年1月份生产的一瓶海天500ml生抽酱油营养成分表中蛋白质NRV%计算有误，标识与实际检测结果不符合。

图自视觉中国

记者查询江苏省消费者权益保护委员会官网，找到了这一酱油产品比较试验报告。

报告原文证实了前述说法，并将这一问题归纳为在标签标示方面存在不符合国家相应国家标准的情况。

报告强调，酱油的标签标识在一定程度上是代表了生产企业对消费者做出的一种承诺或品质保障，也是消费者能从包装上明示的信息中分辨酱油优劣的唯一途径。

图自视觉中国

在澄清公告中，海天公司称，针对前述报道进行了核实和调查。

海天公司表示，NRV%是营养成分占营养素参考值的百分比，是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考指标，计算公式为：（营养成分含量/NRV 参考值）X100%=NRV %。

按照公式可计算出该瓶生抽蛋白质 NRV%=0.9（实测蛋白质含量）÷60（NRV参考值）×100%=1.5%。而公司在该瓶生抽标签中把蛋白质 NRV%仅标识为1%。

简言之，海天公司认为，自己因为标示值低于了计算值，所以被点名了。

海天公司称，蛋白质是对健康有利的营养成分，蛋白质NRV%是一个营养参考值，标签上的标示值低于计算值并不构成产品品质问题，更不是食品安全问题。

针对无安全问题的这一说法，南京农业大学食品科技学院教授黄明表示认同，但他指出，营养成分表应当真实反映营养成分，要根据实际含量来写，“所以标识与实际检测结果不符还是有问题的，海天被点名没点错”。
标签食品安全
- 原标题：海天回应酱油“被点名”：非品质问题，更不是食品安全问题
- 责任编辑:阮佳琪
- 最后更新: 2018-10-16 10:59:21
- 祝福！亲历泰国沉船事故情侣大婚
  
  2018-10-15 13:30 暖心闻
- 另一只猫鼬目睹一切…
  
  2018-10-14 15:24 趣读
- 发现野生喵星人：三江源首次记录荒漠猫育幼行为
  
  2018-10-12 14:41
- 南方多地降温朱广权的段子又来了
  
  2018-10-11 07:20
- 9月的工资全部献给了…
  
  2018-10-05 12:00 节日谈
- 国庆前4天4169亿！你贡献了多少？
  
  2018-10-05 11:10 节日谈
- 俩女童想蹭高铁“看世界” 结果…
  
  2018-10-04 11:15 节日谈
- 全国景区大降价第一天数据就很惊人
  
  2018-10-03 13:51 节日谈
- 国庆节第二天，你是这样度过的吗？
  
  2018-10-02 17:36 观网看片
- 连跳3级！“康妮”爆发成17级超强台风
  
  2018-10-02 14:37 极端天气
- LAMER在中国虚假宣传？雅诗兰黛回应
  
  2018-09-28 08:16
- 部分景区降门票被指诚意不足专家：重点是以后涨价不容易了
  
  2018-09-25 10:33 节日谈
- 网友懵了：这个字里面到底有几横？
  
  2018-09-24 15:03 趣读
- 胡春华出席首个农民丰收节今年这些政策值得关注
  
  2018-09-23 15:47 节日谈
- 16岁少年强奸17岁少女检察院介入后“冰释前嫌”
  
  2018-09-21 19:40
- 拿纳税人钱却不帮忙开门？中国消防回应
  
  2018-09-20 13:30 中国雷人秀
- 暑假作业挑战“21天不生气”走红：全班仅1家成功
  
  2018-09-19 15:49 中西教育
- 男子喝断片儿 8厘米筷子插进眼三天才发现…
  
  2018-09-19 07:30 中国雷人秀
- “山竹”过后广东人上班开启“丛林大冒险”
  
  2018-09-17 16:30 极端天气
- “钱都是大风刮来的”成真了？
  
  2018-09-17 13:30 网络谣言
搜索

   观察者头条查看全部

“任何自诩为客观的电影，就像在进行殖民操作” 评论 54

“俄罗斯曾主动提出共研防空系统，但伊朗不感兴趣” 评论 324

到底打不打？特朗普让全世界都在猜评论 316

激烈对线！MAGA阵营“内战” 评论 161

“特朗普站在豪赌边缘：失败历史又要轮回？” 评论 166

   风闻 · 24小时最热查看全部

   最新视频查看全部
最新闻 Hot
快讯

海天回应酱油“被点名”：非品质问题，更不是食品安全问题

祝福！亲历泰国沉船事故情侣大婚

另一只猫鼬目睹一切…

发现野生喵星人：三江源首次记录荒漠猫育幼行为

南方多地降温朱广权的段子又来了

9月的工资全部献给了…

国庆前4天4169亿！你贡献了多少？

俩女童想蹭高铁“看世界” 结果…

全国景区大降价第一天数据就很惊人

国庆节第二天，你是这样度过的吗？

连跳3级！“康妮”爆发成17级超强台风

LAMER在中国虚假宣传？雅诗兰黛回应

部分景区降门票被指诚意不足专家：重点是以后涨价不容易了

网友懵了：这个字里面到底有几横？

胡春华出席首个农民丰收节今年这些政策值得关注

16岁少年强奸17岁少女检察院介入后“冰释前嫌”

拿纳税人钱却不帮忙开门？中国消防回应

暑假作业挑战“21天不生气”走红：全班仅1家成功

男子喝断片儿 8厘米筷子插进眼三天才发现…

“山竹”过后广东人上班开启“丛林大冒险”

“钱都是大风刮来的”成真了？

“任何自诩为客观的电影，就像在进行殖民操作”

新西兰威胁上了：跟中国好，断援助

“美国自己没搞定供应链，凭什么干涉我们选中国”

美国松口了，但要强制审查社交账户

美前外交高官：面对中国，很少有亚洲国家会断然拒绝

“俄罗斯曾主动提出共研防空系统，但伊朗不感兴趣”

美企扬言“我们可以挑战中国”，一盆冷水泼来…

到底打不打？特朗普让全世界都在猜

真要打？美国最终决定撤人

普京：我孙女能说一口流利的中文

特朗普发问：上13吨的巨型钻地弹真能摧毁吗？

“英法德将与伊朗举行核谈判，美国不参加”

打脸美以！IAEA：没有证据表明伊朗正在研制核武器

激烈对线！MAGA阵营“内战”

特朗普称“伊朗麻烦大了，主动联系我”，伊方：撒谎！

过去24小时以军在加沙杀了140人，“我们在被遗忘”