【文/非凡油条】

今年夏天有多热？

据国家气候中心气候服务首席专家周兵介绍，截至8月21日，今夏我国高温事件在持续时间（70天）、40℃以上高温区覆盖范围（150万平方公里）、单站最高气温强度（45℃）和国家气象站破或平历史极值站数（330站），均创下历史新纪录。

面对持续的高温，不少人都表示“已经热麻了”，而高温少雨的天气也对我国的农业生产造成了极大的影响。

农谚有“春插时，夏插刻，春争日，夏争时”的说法，对农事生产而言，无论收割还是播种都要争分夺秒。

秋粮产量占全年粮食产量的四分之三，其重要性不言而喻，目前正值秋粮作物生产的关键期，高温天气下也更需要加强田间管理，及时降温补水。

然而，高温干旱不仅严重影响了秋粮作物和经济林果的生长，还给农民作业带来了严峻挑战，因为在这种高温天气下干农活，不仅要忍受酷暑给身体上带来的折磨，还很可能会有生命危险。

已经有四川、湖南、浙江等多地的新闻曾报道，最近有不少农村老人在高温下干农活，导致了热射病，即重症中暑，死亡率超50％。

每到这种时候，我就越发盼望在小学作文里幻想过的“未来农业”能够早日成真——通过智能化运作，设施设备能够自动发挥功能，这样就不需要人们再冒着高温酷暑在田地操作了。

江西抚州：稻谷成熟 农民层层筛选入库粮仓。图源：视觉中国

实际上，“未来农业”并不再遥远。近几年，伴随着物联网、大数据、人工智能等技术的发展，现在的农业生产已经在朝着“无人化”的方向进展了。

如果回顾农业发展的历史，伴随着劳动工具的改进，人类的农业生产经历了从青铜器到铁器、从畜力到农业机械的漫长过程，而人始终是农业生产中不可或缺的重要生产要素。

其中，农场是一种重要的规模化和组织化的农业生产模式，对于提高劳动生产率、土地产出率和资源利用率具有重要意义。

在农业生产方式持续改进的影响下，农场的形态也随之经历了以人力、畜力为主的传统农场，利用各种动力和配套装备的机械化农场，以及将计算机等信息技术与传统农机设备结合的自动化农场的演替。

而无人农场，作为未来农业的一种新模式，则是新一代信息技术、智能装备技术与先进种养殖工艺深度融合下，农场发展的主流方向和必然趋势。

现有研究主要将无人农场定义为：“采用新一代信息技术，通过对农场设施、装备、机械等远程控制或智能装备与机器人的自主决策、自主作业，完成所有农场生产、管理任务的一种全天候、全过程、全空间无人化生产作业模式。”

如果说的更直白些，无人农场的本质，其实就是实现“机器换人”。

中国农业大学教授李道亮认为，“无人农场的发展目标是智能装备与机器人深度参与农业生产全过程，逐步替代人力，并参与决策管理。”

虽然专门从事农业生产的劳动力减少了，但在科学技术的加持下，劳动生产力有望大幅提高，资源的利用率也将更加高效。

目前，许多国家都已经陆续开始构建无人大田、无人温室、无人猪场、无人渔场等新型农业生产模式。

2017年，英国哈珀亚当斯大学创建了全球第一家无人农场，同年，日本创建了全球第一个无人蔬菜农场、挪威构建了第一个无人渔场。随后，美国、澳大利亚、韩国也陆续开始构建无人农场。

2019年，我国山东、福建、江苏、北京等地亦开始了对无人农场的应用探索。

今年8月，我国科技部下发“科技部关于支持建设新一代人工智能示范应用场景”通知。在通知里的首批示范应用场景中，也重点提到了智慧农场（数字农场），以实现农业种植和管理的集约化、少人化与精准化。

想种地的人越来越少，在种地的人越来越老

关于我国的粮食生产现状，目前，我国粮食的供需总量基本平衡，近三年全国粮食人均占有量分别为470公斤、480公斤和483公斤，均高于国际公认的400公斤粮食安全线。

不过，在国务院新闻办2019年10月的《中国的粮食安全》白皮书中，是这样阐述的：“我们应该清醒地看到，我国的粮食与食物安全呈现出‘低水平、增产难、紧平衡、弱安全’的格局。”

南京林业大学农村政策研究中心主任高强在去年10月接受媒体采访时也曾表示，我国的粮食生产仍是紧平衡，需求刚性增长和资源环境硬约束并存，人工、土地等成本增幅较大。

正如前文提到的，“机器换人”是无人农场的本质特征，而我国发展无人农场，一方面原因就在于“人”——想种地的人已经越来越少，在种地的人已经越来越老，未来“谁来种地”的问题日益凸显。

21世纪以来，随着我国城镇化率的不断提高，农村人口尤其是青壮年劳动力向非农产业和城镇转移，我国的农业劳动力规模持续减小。

来自农业部门的一项数据表明，我国的农业劳动力在1991年达到峰值，约3.9亿，并在2011年下降到2.66亿，已累计减少了1亿多人。

而且，现有的农业劳动人口老龄化问题也十分突出。

甘肃张掖：机械化采收番茄精准又高效。图源：视觉中国

《中国乡村振兴综合调查研究报告2021》显示，在广东、浙江、山东、安徽、河南、黑龙江、贵州、四川、陕西和宁夏十省的调查样本中，农村人口中60岁及以上人口的比重达到了20.04%，65岁及以上人口的比重达到了13.82%，完全达到“老龄化社会”的标准。

如果只看农村常住人口，老年人口的比例则会更高：60岁及以上的比重达到23.99%，65岁及以上人口的比重达到16.57%，超过了“老龄社会”标准，距离“超老龄社会”的标准也只差3.43个百分比。

现在很多农村的现状都是“70后”不愿种地，“80后”不会种地，“90后”不提种地。而这种情况如果持续下去，25年后，等到现在的农业生产主力军自然退出，很可能就会陷入无人种地的境地。

即使是现在，也有大量文献研究指出，我国各省（区、市）均有不同程度的撂荒现象发生，其中，偏远山区的撂荒程度相对较高。

而另一方面，“地”的情况也不容乐观——耕地数量减少，地力严重透支，土壤污染加重，后备资源不足等问题也是制约我国粮食生产的突出问题。

所以，面对“人”和“地”两方面的问题，提升劳动力生产率和土地产出率就成为保证粮食安全的必然选择。

机器替代人也是必然的方向，同时，受益于物联网、大数据、人工智能等技术的进步，无人农场在实现“机器换人”的同时，已经越来越具备生态、高效、高产、优质、安全的良好前景。

也就是说，无人农场并不是简单替换了人的劳动，而是从精准化管理、智能化决策和规模化经营等多个方面发力，以达到增产增收和可持续发展的目的。

实际上，目前我国农业高风险、低利润的产业特性还较为突出。

而无人农场利用信息技术，可以精准地调控农作物生长环境，使其更好地满足作物生长需求，从而提高农作物的抗风险能力，实现农作物的高产稳产。