掀翻国产天花板，我赌她要红

APP下载

扫一扫

下载观察者APP

掀翻国产天花板，我赌她要红

分享到：

2022-09-07 13:29:37 字号：A- A A+ 来源：观察者网

（文/特约作者苏晚水）

现在，再也不是一个“粗养”孩子的时代了。

对于一名新手宝妈，专家专栏、垂类自媒体、社交媒体、育儿论坛都可能成为她的课堂，宝宝的衣食住行安排都要细细考量，其中奶粉更是绕不过的功课。

而这些5G冲浪的妈妈可能会发现，从去年开始，论坛里的奶粉评测和攻略中，“新国标”的字样多了起来。

“了解到‘新国标’出台之后，刷了几十篇新旧国标对比的帖子，现在选奶粉更挑剔了”，一位妈妈在社交媒体上这样写道。

宝妈们口中的必备新知识，指的是2021年3月出台的《婴儿配方食品》（GB 10765-2021）、《较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021）和《幼儿配方食品》（GB 10767-2021），它们被称为“史上最严”的奶粉“新国标”。

明年2月22日，这套“新国标”正式落地，将把国产奶粉质量抬上一个台阶，也使国产奶粉更适合中国宝宝的营养需求，让家长更安心。

01

扎根母乳研究的“新国标”，重在“合适”

国家标准，意味着一个国家对于某个行业质量的把控与引导能力。纵使国际上有相当完善的行业规范，但各国国情相异，没有一个国家会为了省事照搬。

所以这套马上落地的“新国标”，可以说是十年甚至更长时间以来，专家们植根本土开展科研的珍贵结晶。

它被称为“史上最严”，并非浪得虚名。这一次，它的不少规定都比现行标准严格不少。

放在全球范围内来看，它更可贵的地方在于它更加强调“中国特色”，更加凸显“中国方案”，更适合中国婴幼儿的营养需求。

国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司原副司长张志强指出，“新国标”在营养素的规定上，已经比现行的国际食品法典委员会（CAC）的标准要优秀一些。

这里的优秀，更多就体现在与国外标准的“差异化”方面。比如能量值、微量元素方面的调整，明显体现出了与欧盟、澳新甚至日本等国家标准之间的差异。

制定出这些“差异化”规定的原因只有一个，就是让国标更适合中国宝宝。

而“差异化”的底气，则来源于扎实的母乳研究。

母乳的成分和代谢过程相当复杂，受人种、基因、生活环境、饮食习惯等多种因素的影响，不同地区的母乳在含量、比例等方面，存在较大差异。这就是中国人常说的“一方水土养一方人”。

只有把本国母乳研究清楚了，国家才能制定适合自己国家婴幼儿需求的标准，企业才能研制出更优质、更贴合本国宝宝需求的奶粉。

在飞鹤组织的奶粉新国标学术研讨会上，北京大学医学部营养与食品卫生学系教授许雅君感叹，“以前中国母乳基础数据研究不够，所以做标准没有底气，要借鉴、参考国外”。

事实的确如此，2009年以前，中国并没有全国性、系统性的中国母乳研究。直至2010年“国家863计划”中，一项建设“母乳成分数据库”的计划启动了对全国不同区域的乳母乳汁和婴儿血样的大规模采样。

十几年过去，采样点遍布全国各省份的“中国母乳营养成分数据库”已臻成熟，中国母乳的地域差异和整体情况变得清晰可掌握，这也为“新国标”的修订立下汗马功劳。

如今，中国有了丰厚的本国母乳研究成果，有了扎实的“循证医学”证据，“我们有了底气，使标准更好地立足于中国宝宝的需求”。许雅君说。

1 2 下一页余下全文
|

举报
- 违反法律法规
- 垃圾信息、广告
- 色情、淫秽信息
- 人身攻击
- 谣言、不实信息
- 冒充，冒用信息
- 破坏社区秩序
- 其他
- 涉未成年人有害信息
观察者网举报制度规范
确定取消
标签飞鹤
- 责任编辑: 刘安洋
- 上牌两天降价两万，理想再被质疑割韭菜
  
  2022-09-07 11:24 观网财经-汽车
- 海关总署：前8个月我国进出口同比增长10.1%
  
  2022-09-07 11:19 观网财经-海外
- 中俄企业签补充协议，俄对华天然气出口将用本币结算
  
  2022-09-07 11:05 观网财经-海外
- 石家庄实行“一人买房全家帮”
  
  2022-09-06 22:11 观网财经-房产
- “破茧重生”，荣耀恢复出海
  
  2022-09-06 21:20 手机
- 营收总额首破百万亿，2022中国企业500强出炉
  
  2022-09-06 21:13 大公司
- Keep更新IPO招股书：今年一季度营收同比增37.6%
  
  2022-09-06 20:27 观网财经-互联网
- 时隔两年，华为Mate手机回来了
  
  2022-09-06 17:52 观网财经-科创
- 京东美团必有一战，号角已经吹响
  
  2022-09-06 17:28 观网财经-互联网
- 携价值百亿虚拟币跑路被抓，他被受害者要求监禁4万年
  
  2022-09-06 17:21 观网财经-海外
- 被字节百度抢了饭碗，《庆余年》背后的阅文不再做网文公司
  
  2022-09-06 17:16 观网财经-互联网
- 今日24时起，国内汽柴油价格每吨分别提高190元和185元
  
  2022-09-06 17:11
- 3.5亿人次围观刘德华线上演唱会，抖音把流量玩明白了
  
  2022-09-06 16:52 观网财经-互联网
- 止步“五连跌”，成品油价今晚将上调
  
  2022-09-06 15:20
- 超20城支持“一人购房全家帮”，全家公积金分担买房压力
  
  2022-09-06 15:02 观网财经-房产
- 降薪潮来了！48家券商合计降薪超百亿，中金公司人均每月少拿2万
  
  2022-09-06 14:16 观网财经-金融
- “两部旧片又登顶了，可见美国票房前景多黯淡”
  
  2022-09-06 13:24
- “破7”一步之遥央行出手，释放啥信号？
  
  2022-09-05 22:23 观网财经-金融
- 沃森生物：董秘因个人原因被文山州监委留置调查
  
  2022-09-05 21:16
- 年内第2次下调，央行：9月15日起外汇存款准备金率由8%调至6%
  
  2022-09-05 17:14 观网财经-金融
搜索

   观察者头条查看全部

印外长怼欧盟：这么依赖中美俄，还想战略自主… 评论 0

“美国买家缺席，结果很意外！” 评论 33

特朗普又开新战线，“只会鼓励各国像中国一样反制” 评论 112

特朗普“杀得兴起”，欧洲想“刀下抢人” 评论 107

“特朗普此举，是怕好莱坞没凉透啊” 评论 172

   风闻 · 24小时最热查看全部

   最新视频查看全部
最新闻 Hot
快讯

掀翻国产天花板，我赌她要红

上牌两天降价两万，理想再被质疑割韭菜

海关总署：前8个月我国进出口同比增长10.1%

中俄企业签补充协议，俄对华天然气出口将用本币结算

石家庄实行“一人买房全家帮”

“破茧重生”，荣耀恢复出海

营收总额首破百万亿，2022中国企业500强出炉

Keep更新IPO招股书：今年一季度营收同比增37.6%

时隔两年，华为Mate手机回来了

京东美团必有一战，号角已经吹响

携价值百亿虚拟币跑路被抓，他被受害者要求监禁4万年

被字节百度抢了饭碗，《庆余年》背后的阅文不再做网文公司

今日24时起，国内汽柴油价格每吨分别提高190元和185元

3.5亿人次围观刘德华线上演唱会，抖音把流量玩明白了

止步“五连跌”，成品油价今晚将上调

超20城支持“一人购房全家帮”，全家公积金分担买房压力

降薪潮来了！48家券商合计降薪超百亿，中金公司人均每月少拿2万

“两部旧片又登顶了，可见美国票房前景多黯淡”

“破7”一步之遥央行出手，释放啥信号？

沃森生物：董秘因个人原因被文山州监委留置调查

年内第2次下调，央行：9月15日起外汇存款准备金率由8%调至6%

美财长卖力为关税洗地，台下高管们只关注中国

特朗普又开新战线，“只会鼓励各国像中国一样反制”

印外长怼欧盟：这么依赖中美俄，还想战略自主…

“美国买家缺席，结果很意外！”

日本想“跪”，被警告：政府将垮台

特朗普：最初是我“炸”了它

“关税将抹掉15亿美元利润”，福特撤回了一个预期

县长张汉坤官宣被查，公安局长落马后“消失”4个月

今年第三次议息，美联储“将无视特朗普，维持不变”

在他嘴里，加拿大都成了“靠美国养活的社会主义政权”

越南总理：越美首轮谈判本周三举行，维持全年8%增长目标

“最美教师”邓滢，履新职

五一出游哪里人最多？河南接待游客6450.3万人次

美防长“动刀”美军高层，至少砍20%

以色列要全面占领加沙？“等特朗普结束中东之行……”

特朗普“杀得兴起”，欧洲想“刀下抢人”