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回乡记| 安志行:菜贩老吴想不明白,平台都是怎么赚钱的
从结果上来看,这种审核成本极低,设置一家自提点前后花费的时间大概10分钟左右,也从侧面体现了团购平台自提点增设的速度与数量。
但从程序运行层面来看,却存在着不小的漏洞,供货的商品是否在该自提点本身符合规定的经营范围内?是否越线?这些其实都在简单掩盖在了单纯要求推广速度和推广范围的逻辑中,存在着暴雷的风险。
同时,高密度的团点布局某种程度上进一步压缩了菜贩、菜商的生存空间,甚至对于自提点原来的经营来说,也需要面对团购平台同类低价商品的竞争,目前团购平台尚未涉及的商品领域只有烟酒、鲜肉类别,除此以外,线下所有的商超都得面对来自团购平台的价格威胁。
对于团长来说,一旦进入了平台宣传的多下单就能多抽取提成的逻辑里,就会自发地成为平台的推广员,将团购平台推荐给身边的亲人、邻居使用,于是更多的人成为团购平台的用户甚至团长,这种密集布点的焦虑最终还是会回归到团长身上,如何保证平台的客流量成为每日思考的问题,最终反而陷入了一种极为隐蔽的“赔本赚吆喝”自耗中。
其次,团购平台与物流公司合作搭建了专用物流线,通过平台化运营的方式连接整个产业链条。毫无疑问,在这种模式下,完备的优质供应链体系是构成团购平台自身核心竞争力的重要因素,而最理想的状态即如下图所示:做好供应链的优化,这样才能最大限度的消减各级代理商层级,才能掌握更大的定价话语权,最终实现从端到端的低成本模式。
社区团购商业模式(安信证券研究中心)
从图中可以看出,支撑社区团购在线下快速发展的关键正是物流,显而易见一条高效稳定的物流运输线对于团购平台的重要性。
通过某次与一家团购平台送货司机聊天得知,在笔者家乡县城,数十家团点通过分片区承包给了三位司机,其中一位是50多岁夫妻搭配送货,司机工资是固定的每月5000块,这个薪酬在当地看似属于较高水平,但实际上与不稳定的工作量无法匹配,对于司机来说,不仅需要将货物从网格仓送到各个门店,还需要自己进行分拣、对货,确保不漏送。
同时,由于运输的商品多为水果生鲜,极易在运输过程中受到挤压、损坏,如果多次出现这种情况,平台司机则可能需要承担平台的罚款。司机开玩笑地说,他们现在就像是开面包车的外卖骑手,平均每天要送20多家门店大概400多单,货送的晚了要被骂,货送错了要被骂,货出了什么问题也得司机背黑锅,这活看着不累,其实挺费劲的。
配货司机虽然只是社区团购物流线上的一环,但也是最为重要的一环,很多消费者包括团长在内往往意识不到这一点,如何保证配货司机的配送效率与质量,而非简单地利用奖惩机制加以制度限制,是需要重新思考的问题。
最后,驱动消费者使用社区团购的最大因素,就在于平台撒钱式的补贴带来的超低价商品,部分商品甚至低于成本价格。在社区团购的模式里,越来越多的消费者成为团购平台的用户,并逐渐形成消费习惯。下表是笔者于2月8日调查的家乡部分商品在不同购买渠道的价格,仅从价格维度排序,基本满足社区团购<早市<菜篮子<超市<社区生鲜店。
伊旗阿镇2月8日部分菜品价格
与来店里取货的顾客聊天发现,除了价格之外,吸引他们下单还有节省时间这个优势。
顾客中有一对外地打工的夫妻今年过年不打算回家,计划趁着年关在各个小区帮忙清洁卫生、擦玻璃赚钱,白天根本没有时间逛超市和市场置办年货,了解到社区团购之后,一口气在手机上下载了三个团购APP,每天都要在上面买点日用品和蔬菜。据了解,他们之前在工地做搬运工的时候,也只是偶尔挤出一点时间去菜市场采购,自从成为团购平台的顾客之后,已经有一个多月没有去过菜市场买菜了。
虽说通过几个个案或许无法准确地概括整体,但这种鲜活的故事要比数据更具说服力:顾客与平台已经形成了一种较为稳定的消费链接。但这种消费链接是否具有持续性呢?顾客能否一直享受低价的商品、便捷的服务呢?
这背后则少不了平台的算计,尤其是在互联网巨头公司介入之后,先通过撒钱形成价格优势,扩大用户群体,挤占市场份额,当社区团购市场只剩不多的几家以后,当早市摊贩和菜市场的商户越来越少以后,定价的权力可能会反过来成为巨头们捞钱的工具。
移动互联网时代,类似的案例我们实际上已经见怪不怪了,从共享单车到外卖再到打车……它们背后都共享着同一套行为逻辑。去年年末人民日报“别只惦记着几捆白菜、几斤水果的流量”以及随之而来的监管“九不得”政策,堵住了过去社区团购搞低价倾销的策略,但平台的返券、补贴和秒杀各种策略变着花样轮番上阵,这对于消费者的刺激同样巨大,毕竟是看得见、摸得着的“羊毛”。
生鲜蔬菜是每个人健康生活的必需品,是牵涉到每一个人的民生问题,而社区团购的出现某种程度上打破了已有的生态平衡。
以笔者家乡所在的县城为例,社区团购出现之前,人们买菜有多种选择:想要节省时间就选择价格稍贵的社区生鲜店;想要便宜就选择距离稍远的早市和菜篮子市场;需求折中的话就去几个大型的超市。
但现在,平衡的格局被打破了,社区团购便宜、便捷,对于传统生鲜蔬菜零售行业来说,它的出现带来的是降维打击,尤其在落后于一线城市发展速度的西北县城,人们对于新事物的接受性很强但反思性很弱,面对互联网加持的“新零售”,老吴们究竟有多少还手之力呢?但不管怎么评判,去年年末的几盆“凉水”终究没能浇熄社区团购如火如荼的发展态势,卖菜的江湖仍然拥挤、扑朔迷离。
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