一大口美食榜：南京，让你吃不完兜着走！

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一大口美食榜：南京，让你吃不完兜着走！
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2018-05-26 08:58:08 字号：A- A A+ 来源：一大口美食榜

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6.六朝古都的小吃,让你“吃不完，兜着走”

左师傅的梅花糕料足味正，顶端的小元宵熙熙攘攘挤在一起，黏糯香甜；红枣、瓜子仁、葡萄干各种小料随意散落，色斑缤纷。甜筒状的底座有棱有角、挺阔酥脆，里面满满当当的红豆沙细密稠滑、甜而不腻，吃一个根本不过瘾！

又脆又香甜的梅花糕，心急可是会烫到嘴的！

乌饭团是糍饭团的升级版。用乌饭叶染得黝黑的糯米，蒸熟之后粒粒分明，吃起来更筋道。

南京的乌米饭可甜可咸。甜的直接包白糖，受热融化的糖水渗进乌米饭，一口咬下去，甜丝丝的味道让人心情大好；咸味的内容就太多了，一根刚出锅的嫩油条是经典款，腌制的豇豆雪里蕻是重口味的心头爱，还有碾碎的老油条、流油的咸鸭蛋、咸香的老卤蛋，满目琳琅。

可甜可咸的乌饭团，一个下肚，保你一上午都不饿

牛肉锅贴一定要认准清真馆子，货真价实的牛肉吃起来鲜味十足。必须用菜籽油煎锅贴才能成就金黄酥脆的外表，一锅模样俏生生的牛肉锅贴，每次出炉都供不应求。

金黄俊俏的牛肉锅贴，壳酥香、馅儿鲜美

现炸现吃的油墩子外酥里软，一大碗皮肚面料足味厚，沾满芝麻的鸭油烧饼层次分明……你要不是胃大如牛，来南京绝对让你“吃不完，兜着走”！

南京的小吃，三天三夜都说不完！

7

“六朝金粉地，金陵帝王都”，南京的美好不仅仅在于品尝盘中食物，也在于体察历史的变革给这座城市带来的兼容并包的气度。

如今的南京美食全国闻名，除了散布在老城犄角巷弄里的风味小吃，还有淮扬菜和清真菜。不少深藏不露的小馆子，还有即将失传的金陵大菜，这些滋味合在一处，就是让人流连忘返的南京味道。

（本文转载略有删减，完整版请点击“阅读原文”）

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标签南京吃货美食
- 原标题：南京，让你吃不完兜着走！
- 责任编辑:李泠
- 最后更新: 2018-05-26 09:00:06
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