另外确实我们在很多不同国家放映过，我本人参与过的就有爱尔兰和英国，还有布鲁塞尔的欧洲议会以及联合国的某些组织。我记得很早的时候，有一次在放映期间，一个意大利罗马的年轻人看过纪录片之后，觉得非洲农民不能选择转基因食品这个技术。

这个意大利人认为，他们种植的是单一粮食作物，一般我们认为种植单一粮食作物的做法是不好的。刚才我已经提到我们需要两层思考，除了直觉上的思考以外，我们还要以科学知识为基础再思考一次。其实单一粮食作物种植也是非常高效的，而且也能够给农民带来比较多的收益。所以他的说法其实是对农民的一种冒犯，我们希望双方建立的对话，一定是基于事实基础之上。

尽管我们拍摄的是一部以科学科普为基础的一个纪录片，但是科学并不是去解决任何问题最完美的方法或者唯一的方法，因为我们还需要有对农民以及其他各个方面的监管和规定，这些也是有的，并不是说科学就是唯一的解决途径，所以我们要根据具体的案例去分析。

记者：我有两个问题，首先想知道您是什么时候第一次接触到转基因的，当时您的态度是什么？还有能否知道您的专业背景和工作经历，您的专业背景和工作经历是不是能够影响您对转基因的态度？

斯科特·肯尼迪：先回答第一个问题。我是什么时候第一次接触到这个概念的，这点很难回答，因为确实已经很久了。但是在拍摄这部纪录片期间，我有这样一个直观感觉，有些人是非常害怕和担心转基因食品的，而且有些人的态度是非常憎恨转基因技术，甚至憎恨转基因食品生产公司。当然看见烟不等于就着了火，他们个人认为自己还没有足够的信心证据去转基因是不安全的。

对转基因食品，自己之前没有非常明确支持和反对的态度。我是在拍摄过程中才开始深入了解这项技术的。后来我接触到一些人，他们很喜欢贩卖恐慌，而且经常喜欢推广天然食品和有机食品来作为自己的一个卖点。这个是在拍摄过程中最大的一个发现，以前没有了解他们有这么强大。

反转基因网站的宣传图（@Trusted Natural Health）

我作为一个父亲和电影制作人，有相当多的证据去证明，在市场上有很多非常成功的反转基因人士，通过贩卖恐慌的方式去搞营销。

还有就是关于人们如何饮食，也有很多误解。我们都希望自己完美的饮食习惯，但也只是能趋向于完美，还是要根据个人不同的生活情况，比如生活的地方以及经营状况来决定的。

我个人认为，比较健康的饮食方式是要摄入不同类的谷物和蛋白质，要补充蔬菜、水果，不要吃得过饱。

当然目前中国肥胖的情况还不是特别严重，但是在美国这个问题就比较严重了。在这个过程中，我本人不认为所谓的天然食品和有机食品比健康和饮食更重要，而且会导致一些家长认为，如果我买不起这些天然食品和有机食品的话，自己就是比较失败的父母。

我出生在加州的柏克莱，本人受到很多自由知识分子的影响。而且我也可以给自己加上同样的标签：自由主义知识分子。我的本专业有两个，戏剧和英语。电影是在我工作之后才进入的一个新领域。我的父亲和祖父都是律师，他们带给我的影响就是努力寻求真实的事实。

在自由知识分子们的影响之下，我会更多地去探求如何能够让所有人都得到公正的对待，以及去打破性别劣势和种族劣势。

在拍摄这个电影过程中，尾盘重新燃起了对自然科学知识的热情。科学有一点是非常美的，它不会附属于任何政党、任何国家，不会附属于任何富裕群体或者是贫穷群体，能给我们提供一种寻求知识和求真的方式。

记者：我知道很多人确实都对转基因有很强烈的抵触情绪，因此，在推广过程中是不是存在一定阻碍，他们是不是拒绝来观赏这个影片，那你们是如何解决这个问题的？

斯科特·肯尼迪：让人们去摆脱自己固有的观点其实是非常困难的。也就是说有一派人他们明确反对转基因食品，另一派人他们认为转基因食品就是安全、有效的。但是我们可以关注中间派。这些人的态度并不明确，他们希望能够去获得更多的信息，到底什么是安全的，什么是可持续的。

记者：您觉得通过这个影片能不能解决关于转基因的问题，就是能不能通过这个影片转变人的思维？

斯科特·肯尼迪：当然，改变别人的观点确实是非常困难的，仅仅通过一部影片也是不够的。但是让我们感觉很荣幸的是，这部纪录片还是改变了一些人的观点。具体来讲，它能够让大家重新思考如何使用科学知识来去作出相应的决策。我们非常高兴的是我们在这部纪录片当中给大家呈现了很多的科学证据。

在观影之后，他们会说，我们现在对转基因食品有了了解，我们也知道在哪些情况下它有哪些应用，也知道了在市场上销售的产品哪些是安全的，而且也是根据具体情况来去决定自己什么时候去购买转基因食品。所以大家看到，这样一个过程是非常复杂、非常长的过程。

斯科特·肯尼迪在活动现场

但是反过来讲，单纯反对转基因的人，当他们去兜售这些恐惧和这种疑惑和困惑的时候，要比向大家去传递正确科学知识快的多。

记者：刚才我看到斯科特先生在接受采访中多次提到以一个父亲视角去做这样一个纪录片，我想知道在他自己家庭中他给孩子们选择食物的话，比如说转基因食物和有机食品，这些区分是平等的，还是比较喜欢某一类转基因食物？或者说怎样基于一种健康理念对食物做一个选择？

斯科特·肯尼迪：这是我最喜欢的一个问题。一提到父亲这个角色的时候，一定会想到反对派经常会有人说做一个母亲怎么样或者作为父母怎么样，当然并不是说我对这些人不尊重，因为养育孩子是一个非常美妙的过程，但同时也是一个非常困难的过程。比如决定如何他们的饮食习惯，然后决定上什么学校，帮他们选择玩耍的伙伴和课后的活动等等，这些都是需要去考虑的。

从科学角度来看，非常丰富而又均衡的营养摄入是很重要的，比如蛋白质、脂肪和谷物、蔬菜等，还有要减少糖和酒精的摄入。

当然并没有科学证据证明，如果一直食用有机和天然的食品和饮料会更加健康或者更加安全。在制作这部电影之前，我就不太会去购买有机食品。这并不是说在金钱方面有什么问题，而是在说斯坦福大学专门有相关科学研究，证明有机食物不比其他的食物更加营养丰富；或者说，某个品牌的有机食品不一定比其他牌子的食品有更多的营养。所以总体来讲，我是不会专门去区分有机和非有机的食品。

另外一点，有机食品也是营销手段的客体。但是这问题已经不是营养或者健康问题了，而是你能不能买得起，所以我们在购买的时候还是会综合考虑。

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