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BBC介绍上海葱油饼的那期纪录片 槽点满满……
关键字: BBC上海美食阿大葱油饼上海葱油饼这位美国小姐还没有停下,又说起了上海男人:在中国,只有上海的男人会帮老婆或女友拎包。
中国观众:重庆耙耳朵表示不服!
崇明岛蒸鱼
Rick Stein在去崇明岛之前,评价了一下被他盛赞过的葱油饼和红烧肉:虽然好吃,但都是肥肉,这样下去,我回国至少胖十斤。
虽然确实会胖……但,一个经常吃奶油芝士的歪果仁嫌中国菜热量高,被吐槽是必须的……
Rick Stein还顺便扯了一句孔子名言:切肉的方式反映了你的生活方式。
中国观众一脸懵逼:孔子他老人家什么时候说过这个话?
小编查证了一下,Rick Stein童鞋说的应该是这一段:
子曰:食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。唯酒无量,不及乱。沽酒市脯,不食。不撤姜食,不多食。
这句话讲的是孔子对于饮食礼仪的推崇。但翻译成英文原来是那样婶儿的,小编有点方……
说完孔子,Rick Stein终于踏上了去往崇明岛的旅途。途中他也没闲着,顺便吐槽了一把中国的雾霾。
资深地图炮柳宗元一定不知道,他发明的“蜀犬吠日”一词有朝一日会被外国人用来形容整个中国的雾霾……
崇明岛的黄米酒
吃完渔民做的清蒸鱼之后,Rick Stein来到了崇明岛上的一个酒厂,还记得那位不懂英文却深受Rick Stein喜爱的酒厂厂长吗?就是他:
他俩全程一个英文一个中文进行交流,在这种情况下,Rick Stein竟然还能明白黄米酒的酿造过程,小编大写的服气。
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- 责任编辑:高雪滢
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