新西兰出现鸡蛋荒，因为动保组织抗议笼养鸡

APP下载

扫一扫

下载观察者APP

新西兰出现鸡蛋荒，因为动保组织抗议笼养鸡
- 郭涵Rock，Paper，Shotgun
分享到：

2019-04-16 23:25:33 字号：A- A A+ 来源：观察者网

关键字:

【文/观察者网郭涵】

新西兰近期爆发“鸡蛋荒”，主要原因竟是环保组织抗议笼养鸡？

新西兰家禽协会数据显示，过去一年该国蛋鸡数量从420万只减少到360万只。截至今年1月，新西兰鸡蛋价格已经上升到10年最高。

这一现象背后的原因出自环保组织自2017年开始对笼养鸡的抗议。在强大的舆论压力下，新西兰各大超市纷纷表态，将在10年内（2027年前）抛弃笼养鸡蛋，只出售散养鸡蛋。

在这一变化下，一些养鸡户退出，另一些则不得不投资土地和设备以改造养鸡场，供应不足终于导致价格上涨。

“你基本上得准备全新的农场，这给农民们带来了巨大的压力。”新西兰家禽协会负责人布鲁克斯表示。

《卫报》：新西兰农民们纷纷转向散养鸡，出现全国鸡蛋荒

自2017年起，动物保护组织“停止工厂养殖”（Stopping Factory Farming）开始在新西兰各地抗议笼养鸡，强调“鸡是社会性动物”，笼养剥夺了鸡的社交空间，“十分残忍”。

抗议者们不但在电视上宣传停止吃笼养鸡蛋，还堵在超市门口。以新西兰两家最大的超市连锁企业Countdown与Tegel为代表，截至2018年初，各大超市（包括麦当劳和肯德基）纷纷制定了抛弃笼养鸡蛋的时间表，承诺最晚不超过2027年。

新西兰动保人士抗议肯德基使用笼养鸡

Countdown公司总经理汉尼芬（Kiri Hannifin）表示，这意味着鸡蛋行业“有必要重塑养殖标准”。

新西兰动保组织SAFE则对有关决定表示欢迎，称是“重要的历史时刻”。

可随之而来的，却是近日新西兰全国鸡蛋价格的上涨与短缺。根据公开数据，新西兰最便宜的鸡蛋截至2019年1月，也涨到了10年来最高价格。

新西兰最便宜品牌鸡蛋每打价格单位：新西兰元

Countdown生鲜部门经理萨万特（Nikhil Sawant）周末向新西兰电台证实，已经出现了全国性的鸡蛋短缺。

“不管是谷仓鸡蛋（barn eggs）还是散养鸡蛋（free-range eggs），需求都快速上升，我们正和蛋农密切沟通、应对上涨的需求，但不幸的是，依然会时不时发生短缺。”

从营养学角度来看，放养鸡的饲源更丰富，生长环境更优越，鸡蛋的脂肪的含量也更低，更适合“三高”人群。但放养鸡的鸡蛋价格普遍会比笼养鸡高。《卫报》介绍，新西兰目前一打（12枚）散养鸡蛋最贵的7新元（约合人民币34.7元），而30个笼养鸡蛋才9.5新元（约合人民币47元）。

新西兰Frenz Eggs首席执行官达比（Rob Darby）表示，受此影响最大的是小型蛋农，因为其养殖规模小，无力应对散养所需的土地及设施成本，很多人不得不选择退出。

新西兰农场中的笼养鸡

家禽协会负责人布鲁克斯（Michael Brooks）也说，过去一年来，全国蛋鸡数量从420万只减少到360万只，农场主面临“巨大的压力”。

根据该国统计局上周公布3月份消费物价指数显示，鸡蛋价格当月了涨0.4%，和去年同期相比鸡蛋价格已涨9%，从去年年中时的3.8新元/打增至4.25新元/打以上。

对于鸡蛋短缺情况究竟会持续多久，萨万特称“预期供应状况会在未来几个月内改善”。而根据新西兰新闻网站Newsroom一项2017年的调查显示，当年Countdown超市里超过100万标为“散养鸡蛋”的产品，实际上来自于笼养鸡养殖场。

新西兰超市里的鸡蛋，包装上经常打出“散养”的特色

本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。
标签新西兰动保组织抗议
- 请支持独立网站，转发请注明本文链接：
- 责任编辑:郭涵
- 最后更新: 2019-04-16 23:35:38
- 圣母院主结构发现脆弱点，附近5栋居民楼疏散
  
  2019-04-16 22:36 法国见闻
- 人民日报：为巴黎圣母院痛恻，是为人类文明损失痛恻
  
  2019-04-16 22:22 法国见闻
- 上任仅一天，美国内政部长被调查存在利益冲突
  
  2019-04-16 21:42 美国政治
- 潘基文：韩国要与中国携手治霾而不是玩指责游戏
  
  2019-04-16 20:37 雾霾天气
- 巴黎消防员今天忙疯了，但是“输给了”…
  
  2019-04-16 20:29 法国见闻
- 普京：愿意派俄罗斯专家帮助修复巴黎圣母院
  
  2019-04-16 18:22 法国见闻
- “对儿童有害”？抖音海外版遭印度政府下架
  
  2019-04-16 17:37
- 往大陆打诈骗电话，10个台湾人在日本被抓了
  
  2019-04-16 17:29 日本
- 修复圣母院要靠刺客信条？幸好我们还有更精细的…
  
  2019-04-16 17:15 法国见闻
- 冲进巴黎圣母院，他们第一眼看到...
  
  2019-04-16 17:11 法国见闻
- 离岸两百公里，小狗被困海面终获救
  
  2019-04-16 16:37
- 终于灭了
  
  2019-04-16 16:25 观察者头条
- 以色列与中国走近，美国又酸了...
  
  2019-04-16 16:20
- 特朗普特意问“中国怎么超美的”，卡特答...
  
  2019-04-16 16:15 美国政治
- 美羊羊跳上“蹦蹦床”：老好玩的！
  
  2019-04-16 15:33 观网看片
- 支持率落后印尼现总统两位数，他喊出“向中国学习”
  
  2019-04-16 15:17
- 那些被大火烧掉的举世珍宝：从正阳门到英国议会大厦
  
  2019-04-16 14:11 法国见闻
- 躲过了二战，却没躲过和平年代的修缮？
  
  2019-04-16 13:57
- YouTube直播圣母院大火，配911介绍…
  
  2019-04-16 13:38 法国见闻
- “以后再想亲眼看到它的原貌，只能去《刺客信条》里了…”
  
  2019-04-16 11:54 法国见闻
搜索

   观察者头条查看全部

“共和党人气坏了，但碍于特朗普只能保持不安的沉默” 评论 0

“中国打贸易战有秘密武器：AI机器人大军” 评论 85

中国不买美国液化气了，换中东评论 105

把中国货“藏”在加拿大，“我们赌特朗普会认怂” 评论 97

扛不住了？特朗普释放对华缓和信号评论 474

   风闻 · 24小时最热查看全部

   最新视频查看全部
最新闻 Hot
快讯

新西兰出现鸡蛋荒，因为动保组织抗议笼养鸡

圣母院主结构发现脆弱点，附近5栋居民楼疏散

人民日报：为巴黎圣母院痛恻，是为人类文明损失痛恻

上任仅一天，美国内政部长被调查存在利益冲突

潘基文：韩国要与中国携手治霾而不是玩指责游戏

巴黎消防员今天忙疯了，但是“输给了”…

普京：愿意派俄罗斯专家帮助修复巴黎圣母院

“对儿童有害”？抖音海外版遭印度政府下架

往大陆打诈骗电话，10个台湾人在日本被抓了

修复圣母院要靠刺客信条？幸好我们还有更精细的…

冲进巴黎圣母院，他们第一眼看到...

离岸两百公里，小狗被困海面终获救

终于灭了

以色列与中国走近，美国又酸了...

特朗普特意问“中国怎么超美的”，卡特答...

美羊羊跳上“蹦蹦床”：老好玩的！

支持率落后印尼现总统两位数，他喊出“向中国学习”

那些被大火烧掉的举世珍宝：从正阳门到英国议会大厦

躲过了二战，却没躲过和平年代的修缮？

YouTube直播圣母院大火，配911介绍…

“以后再想亲眼看到它的原貌，只能去《刺客信条》里了…”

“共和党人气坏了，但碍于特朗普只能保持不安的沉默”

美媒放风：特朗普考虑大幅下调对华关税，或降至50%-65%

“纯关税壁垒最粗暴，欧盟快和中国谈吧”

总计7亿欧元，欧盟对苹果、Meta“罚酒三杯”

“俄乌都得在领土上让步，再不同意美国就退出”

中国不买美国液化气了，换中东

把中国货“藏”在加拿大，“我们赌特朗普会认怂”

涉及稀土，马斯克：正与中方协商

美国着急放风“即将与日印达成协议”，其实只是…

通用电气CEO：别打了，我们还没给中国交付...

哥伦比亚总统：我认为特朗普政府把我的签证吊销了

扛不住了？特朗普释放对华缓和信号

“孤立中国？东盟不会跟，否则…”

“中方对美方鸣枪示警：这回来真的，能一票否决”

“特朗普一声令下，美国几十年联越制华努力，白干了”

特斯拉净收入锐减71%，马斯克“认怂”