金风送爽，金秋的原野一片灿烂，稻田里弥漫着丰收的喜悦与稻香的醇厚。在明媚阳光的照耀下，五常稻田里，一粒粒晶莹剔透、饱满圆润的稻穗被勤劳的双手轻轻割下，随即被送入等待的粮仓中，绘就了一幅生动的秋收画卷。

在这幅画卷中，五常大米正式拉开了丰收的序幕。今年的五常开镰仪式不仅吸引了国内众多目光，更迎来了来自欧洲、非洲等地的友人。他们穿梭于稻田之间，对中国大米的品质赞不绝口，同时感慨中国大米的价格亲民，惊叹中国农业的取得的成就。

全球23亿人面临粮食不足的风险，但中国却用只占世界9%的耕地养活了全球20%的人口，并且中国粮食产量连续9年超过1.3万亿斤，连续丰收已经有18年。中国人的饭碗已经牢牢掌握在自己手里。电商和互联网的发展，也给中国农业带来了新的变量。

端稳的粮食饭碗，踏实的中华粮仓

眼下我国已经全面进入水稻收割的季节。今年是一个丰收大年。

中俄跨国夫妻博主“俄罗斯足球小子”的刘强分享了一段故事：在俄罗斯，米饭并非日常主食，人们更多是通过寿司和韩国料理间接体验大米的魅力，因此，刘纳斯加曾误以为日本大米即为上乘之选。初识俄罗斯妻子刘纳斯加时，他特地从家乡哈尔滨携带了一包五常大米作为礼物，赠予了她的祖母。

这份来自东方的馈赠，让家人大为惊叹，原来世间竟有超越日本大米的美味存在。

外国博主俄罗斯足球小子刘强爱人刘纳斯加

知名博主“歪果仁研究协会”，在探访中国东北后，被眼前那片辽阔而肥沃的土地深深震撼，金黄色的麦田绵延至天边，构成了一幅壮丽的画卷。他深入探究了当地的农业生产流程，从翻耕土地、精心培育秧苗、到机械化插秧与收割，每一个环节都高度自动化，其机械化水平之高，足以与欧美发达国家相媲美，这一发现让他倍感意外与赞叹。

伊拉克籍记者方浩明则站在全球视角，对中国的农业成就表达了由衷的钦佩。他说道，在全球范围内，有高达23亿人口面临粮食短缺的严峻挑战，而中国，仅凭占世界9%的耕地面积，不仅成功保障了国内20%人口的温饱，更实现了连续18年的粮食丰收，将中国人的饭碗稳稳端在了自己手中。

众多海外博主纷纷表达了对中国大米价格的惊异之情，因为中国大米的价格竟然显著低于非洲部分地区。例如，在尼日利亚、乌干达等国家，市场上大米的价格普遍达到每斤5元人民币。而在中国，以京东自营的大米为例，其售价仅为每斤2.5元，恰好是非洲市场价格的一半。

卢旺达博主“小黑炭发现”在亲身体验后，更是直言不讳地表示：“我吃过别的国家的大米，对比下来，中国五常大米价格比非洲还便宜”。

外国博主“小黑炭发现”

粮食问题关系民生。公开数据显示，75年来，我国的粮食产量增长了5.1倍，已连续9年超1.3万亿斤。在人均方面，2023年我国人均粮食占有量达到493公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线。

联合国粮食及农业组织发布的数据显示，由于印度7月宣布的大米出口禁令和全球极端天气的频发，7月全球大米价格指数大幅上涨，环比激增2.8%。而当前我国大米库存却十分充足，自给率超过100%的基准线。

电商助推农业发展，线上带动乡村振兴

中国农业的发展，已经让人们从“吃得饱”走向“吃得好”。截至2023年，全国绿色、有机、名特优新、地理标志农产品认证登记总数达到7.5万个，中国已经实现了从当年4亿人吃不饱到今天14亿多人吃得好的蜕变。

五常市被誉为中国优质稻米之乡，是全国水稻五强县之一。年产约为70万吨的五常大米往往颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，饭粒油亮，香味浓郁，已经连续九年位居我国区域品牌价值百强榜第一。可以说，五常大米是中国最知名的大米。

吃到这份最正宗的五常大米，也成为很多人餐桌上的“小愿望”。

电商平台的发展，为人们带来新的机遇。自2019年起，五常市政府在京东超市设立了官方店铺，专注于销售可追溯来源的正宗五常大米。京东超市也持续加大对五常当地企业的支持力度，鼓励其开设品牌店铺，并推动其电商化转型。

目前，京东超市的五常大米年销售额已超过10亿元人民币。

作为五常大米的主要电商销售渠道之一，京东超市今年在五常大米核心产区龙凤山承包稻田，在插秧、施肥、除草、收割到加工的全流程5个关键环节以最严苛的标准进行管理，确保五常大米保真可溯源，将其他渠道上出现的假冒、参假五常大米拒之门外。同时，京东超市通过包地源头直采，降低采购价，再加上京东百亿农补的补贴，使所售五常大米价格大大降低，让更多消费者也可以享受到正宗的五常大米。

第三届京东农特产节于9月19日正式上线开启，京东超市采用“源头直发”模式，京东采销去源头产地精选品质最好的农特产，去掉所有中间环节直接采购，再通过京东百亿农补的补贴，将农特产的价格降至最低。

本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。