盒马CEO侯毅首谈农业品牌化：一二三产联动是趋势

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盒马CEO侯毅首谈农业品牌化：一二三产联动是趋势
- 周毅是故意的还是不小心？
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2023-12-30 18:56:10 字号：A- A A+ 来源：观察者网

最后更新: 2024-05-09 04:16:31

农业品牌化，非朝夕之功

有行业人士认为，包括加工环节在内，中国农业和全世界先进生产水平存在20年以上的差距。

对于这个问题，侯毅表示，中国农业的相对落后，本质上是中国农业资源没法集约化生产导致的。中国的农田种植、海洋养殖，都表现出散户种植为主的农业特征，这在现在发达先进国家身上是没有的——当然这既有地理、人口的原因，也有历史条件等原因——这就需要有科技力量进来，帮助农民和农业走向集约化、规模化。

“这是我们今天可以看到的一个很大的机会资源。”

侯毅认为，从（农业、渔业等）种子基因、规模化养殖、产品预处理、食品加工，到最终出产标准化商品，一条完整的产业链，往往都需要有公司在某个细分品类上进行规模化、标准化工作。不同于俄罗斯等国家，中国目前还没有这样能在农业领域，引领行业趋势的公司。

侯毅认为，对有志于此的企业而言，这不仅仅是10年、20年的功夫，“这可能是一辈子的事情”。

在养殖、流通和零售各环节，虽然已有企业开始各类尝试，但品牌强农这场长征，我们还有很长的路要走。

1.在上游环节，中国人口众多、人均占地面积小，且地情多样复杂。历史地理条件，均不具备西方式规模化农业的基础。以盎格鲁-撒克逊模式为代表的大农场模式，以莱茵模式为主的中小农场农业模式，可能都不符合中国国情和当下市场情况。

不仅仅是技术、设备要攻克难关，中国种植和养殖环节的模式思考也无法“抄作业”。

2.在中游环节，传统供应链的长链条，固然有计划经济体系的分发色彩，但也有广泛的生存基础。传统供应链的效率问题，不能用好坏对错一言概括。整个供应链的提质增效，需要兼顾线下和线上利益，平衡各方利益。只有摸索出各界的平衡点，才能吸引更多人参与进来。一两家企业的变革，无法促成这种趋势。

3.在下游环节，盒马移山价“搞事出圈”，东方甄选“教育带货”……今年很多企业的尝试，或多或少都为农产品品牌化进行了一些铺路工作。但整体来看，目前围绕中国农产品及相关产品的创意并不多。未来，市场固然需要类似“拔河价”、“不吵价”这样的二次传播，也需要更多有创意的、有脑洞的新想法。

参考资料：

中金点睛.品牌农业专题一：从农场到餐桌的产业革命

中国工程科学.我国水产业高质量发展战略研究

CCTV国家记忆.中国水产品总量凭什么可以连续32年保持世界第一？

（侯毅观点系观察者网根据现场对话整理，发言未经本人审订确认）

本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。

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