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综合治理食品添加剂滥用问题，六部门联合出手！
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挨着旱厕，满是霉斑...简直黑了心了
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市场监管总局：学校食堂违规应从重处罚
据国家市场监督管理总局官网4月2日消息，市场监管总局发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），自2025年4月15日起施行。[全文]
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国标新规禁用“零添加”！千禾、松鲜鲜回应
3月27日，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。为避免企业利用消费者追求“天然”、不喜欢食品添加剂的心理，吸引消费者购买，新规中明确提出，不允许再使用“不添加”、“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。[全文]
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四川眉山通报：对23批次千禾味业产品抽检，结果符合国家标准
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济南、郑州、商丘副市长，被约谈
记者今天了解到，3月21日，针对“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件，国务院食安办、市场监管总局约谈山东省济南市及河南省郑州市、商丘市人民政府副市长。[全文]
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“千禾0”只是商标，和零添加无关？品牌方回应
近日，一款“千禾0”酱油中检测出镉，引发关注。有网友表示，“千禾0”只是一个商标，并不意味着“零添加”。[全文]
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事关食品安全监管，中办、国办发文
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华莱士：涉事门店永久关停、员工开除
针对旗下门店被曝光给过期食材“换签续命”等问题，华莱士官方微博3月18日发布致歉信称，将永久关停涉事门店，相关涉事员工予以开除。除此之外，即日起将对全国门店开展为期30天的卫生安全自检与突击抽查，每天进行公示，确保运营标准严格执行。主动配合相关监管部门进行检查，对于发现的问题及时改进。华莱士还将重新制定食品安全考核制度，并强化监管体系。[全文]
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广东湛江：连夜检查“保水虾仁”
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国务院挂牌督办“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”
近日，有媒体曝光多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店后厨食品安全问题：使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。调查中还发现，多家门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗。 记者今天了解到，“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”舆情事件引发社会广泛关注，为切实维护广大消费者合法权益，3月13日，国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地核查处置工作实行挂牌督办。[全文]
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外卖员从来不碰的外卖有哪些？黄焖鸡第一个上榜…
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杨铭宇黄焖鸡道歉
在近期被爆出后厨存在多种食品安全问题后，杨铭宇黄焖鸡官方微信服务号于3月12日发布了道歉信。[全文]
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“蔬菜之乡”寿光等地遇暴雪，中国农科院专家应急指导
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“聚餐不得用四季豆”，网友吵翻了
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成都一火锅店员工在后厨小便？当地通报：属实
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上百名小学生因腹痛、呕吐就医，当地通报
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食堂给学生吃垃圾桶剩菜？辽宁本溪市政府被联合约谈
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“北大附小海口学校食堂老鼠乱窜”，海口通报
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活羊被灌食增重撑死流向餐桌？当地通报
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