牛奶价格战何时了？

本文图片均来自证券日报

作为一个缺奶的国家，乳企们的价格战却愈演愈烈。在这个炎热的夏季，乳制品价格战打得格外激烈。据《证券日报》19日消息，近日记者走访多地大型连锁超市发现，此轮价格战中，高端乳制品也参与其中。

“蒙牛特仑苏环球精选牛牛奶从87.1元降价至49.5元，伊利舒化高钙低脂牛奶从52.8元降价至39.8元，蒙牛纯牛奶从65.6元降价至39.9元，三元极致低脂纯牛奶原价79元/箱，现价58元/箱......”乳企们的价格战让消费者看得眼花缭乱。而价格战下，某些乳企每袋牛奶的价格竟比一瓶矿泉水还便宜。

从各大超市的促销情况来看，蒙牛、伊利、三元等各大品牌的常温牛奶中，最低的折扣可达到5折左右。在记者现场的调查过程中，前来选购常温牛奶的顾客并不多，在这炎炎夏日，大部分顾客都会去选择冷藏酸奶。

乳业专家宋亮接受《证券日报》记者采访时表示，“夏天对于纯牛奶的销量来说，的确是一道坎，销量在夏天会表现的低迷一些，所以各大品牌会有促销的动作。”

乳制品价格战愈演愈烈

为了调查各地的促销情况，《证券日报》记者走访了山东、江苏、北京等多家商超观察常温牛奶销售情况。

在山东省潍坊银座超市，《证券日报》记者发现，原价每箱57.6元的三元利乐枕牛奶的促销价为每箱30.4元，几乎打了个5.2折。据记者了解，该箱牛奶一共有16袋，每袋227ML，每袋牛奶的价格仅为1.9元，这样的价格仅仅比与2元一瓶的555ml的农夫山饮用泉天然水持平。

另一款三元的全脂极致纯牛奶，原本每箱的售价为78元通过5.1折的折扣后，仅为39.9元，另外，三元极致低脂纯牛奶也从79元降到了58元。

此外，《证券日报》记者发现，除了三元之外，伊利、蒙牛等大品牌牛奶也进行了不同程度的减价促销。

伊利的金典有机纯牛奶每箱从65元降至了57元；伊利舒化高钙低脂牛奶从52.8元降至39.8元；蒙牛规格为20盒的蒙牛纯牛奶（250ML），价格从56元降低至49.8元。对于上述降价的产品，记者了解到并非临期产品，生产日期显示为近期产品。

而《证券日报》记者发现又在走访江苏省兴化市的大润发时发现，一款名为蒙牛特仑苏环球精选纯牛奶的产品从87.1元降价至49.5元，而从其包装上可看出，其生产日期为2018年4月23日，保质期至2019年4月18日。在记者询问售货员，这款牛奶为何有如此大的折扣时，对方仅表示，“这是厂家的促销”。

在北京市大润发民族园店，《证券日报》记者也同样发现了纯牛奶相关的促销活动。原价每箱66元的伊利舒化心活牛奶，现在仅为49.5元。

而位于北三环安贞的BHG华联生活超市中，牛奶同样也在进行折扣促销。《证券日报》记者在超市的金典有机奶展台发现，原价65元一箱的金典纯牛奶，现价52元就可买到，还赠送两瓶金典低脂纯牛奶。蒙牛250ml/包*24整箱的蒙牛纯牛奶促销最为厉害，原价为72元，经过促销后，仅售47.52元，每袋牛奶仅为1.98元。

无论是北京、山东还是江苏，常温牛奶都在进行不同程度的折扣。对此，乳业专家宋亮在接受《证券日报》记者采访时表示，夏季出现纯牛奶打折甚至半折的现象，事实上反映了两个问题。首先，夏季是纯牛奶相对而言的季节，对于许多人来说，纯牛奶都是作为早餐或晚餐的伴餐产品。另外，在夏季，人们对于冷饮产品的消费开始增加。这样的情况下，纯牛奶的销售就会有所减少。

除了夏季是纯牛奶销售的淡季之外，宋亮还表示，当前，中国乳制品品牌的价格战还在持续进行中。进口的产品越来越多，而且价格非常便宜，这就迫使中国的这些品牌的纯牛奶价格开始下降。特别是一些中高端的产品，它们会不断以打折的方式去促进销售，来消化产品的产能。

对于目前中国的奶制品行业现状，宋亮对《证券日报》记者表示，从整个情况来看，目前的奶制品市场并不是很稳定。从2017年3月份以来，奶制品的消费是有回暖的迹象，但是消费回暖之后，销售量的增长，很大一部分被进口牛奶所挤占了。