“日销40万份”外卖料包厂被曝脏乱，合肥食药局回应

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“日销40万份”外卖料包厂被曝脏乱，合肥食药局回应

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2018-11-16 16:41:52 字号：A- A A+ 来源：观察者网综合

关键字: 安徽合肥杠岗香食品有限公司食品安全外卖

【观察者网综合报道】

一天销量40万份的料理包，却是连工作人员自己都不敢吃的“黑暗料理”？

11月16日，“梨视频”的一段视频曝出安徽合肥杠岗香食品有限公司生产劣质料理包。视频中显示，该公司生产条件脏乱差，食品原料也不合格，却实现了“日销40万份，外卖超过50%，每个省都有代理商”。

合肥市食品药品监督管理局工作人员16日回应澎湃新闻称，已了解到此事，目前正在调查中。外卖平台“饿了么”也在当天下午回应称，已经督促所有平台商家对进货渠道进行自查，如有涉及相关原材料的餐食商品立即下架。

北青网16日报道称，该公司的淘宝店“杠岗香旗舰店”的产品都已经下架。该公司在店铺首页发声明称，网上曝出的相关视频属不实视频，经鉴定为剪辑拼凑，后期配音合成，为恶意攻击公司形象的恶意诽谤行为。截稿前，观察者网查询淘宝及天猫，已找不到相关店铺。

图自微博@饿了么

视频中，该公司工作人员对使用劣质原料直言不讳：

“我们那个肉，便宜货，远低市场价，进来了十几吨，卖给那些外卖商家。”“排骨粒都放了快一年了，还几个月？”“就是图便宜，买的多，一下子干了十来吨嘛。”

有配料腌制车间员工说：“牛肉往里面注射大豆蛋白，提高重量，牛肉都没法吃了。”

拍摄者还发现，该厂商的肉类原料过水解冻后，直接腌制，而掉在地上的肉片也被工作人员捡起来腌制。

拍摄者进入烧制车间，发现用来烹饪的油已经成了褐色。

在包装车间，员工随手捡起掉在料理台上的食物放回盆中，有员工坦言：“我们自己包装的，自己看得都不想吃。”

视频截图

从视频中也可以了解到，这些料理包的采购者都是一些做外卖生意的小餐馆，他们将买来的料理包直接淋在米饭上，一个盒饭就完成了，生意好的话一天能卖几百单。

当被问到客户是否知道这些食物来自于料理包时，老板直言“不知道，有些人不吃冷冻的”。

视频标注该公司的董事长助理冯红武称，目前杠岗香料理包行业在全国排在第一梯队，一天销量四十万份，外卖超过50%，每个省都有代理商，一个月华东地区销售额大概一千多万。

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标签食品安全外卖视频新闻
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