技术型吃货用科学解读“吃吃吃”
-
这一次，鳗鱼真的快灭绝了……
日本鳗真的快灭绝了吗？真的。这件事情其实是全人类的锅，不能光扣在吃货的头上。我们几十年前就上天了，却到今天连日本鳗都繁育不出来。人类，还是对大自然有些敬畏之心吧！[全文]
-
中国，吃吃吃；古希腊，吃货=蠢货？！
到唐宋时期，中国各地已形成不同的餐饮文化；而到了明清，中国的各种特色小吃已与今日无异。作为吃货，我们应该对生活在当代的中国倍感幸运。毕竟，秦始皇吃的花样比我们可差远了，有一整套兵马俑手办算什么，根本不羡慕。[全文]
-
盘点下食品标签，你就知道中国可没有“转基因木耳”
近日，崔永元“价值170万的高山木耳”刷新了众网友的“价值观”。在食品商家天花乱坠的宣传中，有几个名词频繁出现。如，这是绿色食品，那是有机食品，这东西无公害，那东西非转基因。这些标签，有些有区别，有些是商家的花招。[全文]
-
用“胶水”粘的牛排，你敢吃吗？
近日有媒体曝光，市场上存在用碎肉拼接而成的“胶水牛排”，和真牛排“真假难辨”。其实，这类肉制品已有多年历史，在生活中随处可见，只是食品安全风险比原切肉更高。而拼接用的“胶水”，是食品添加剂，一般也是安全的。[全文]
沪公网安备 31010502000027号
中国互联网举报中心
上海市互联网违法与不良信息举报中心