全国人大代表赵红果：加快制定完善的新茶饮行业标准

APP下载

扫一扫

下载观察者APP

全国人大代表赵红果：加快制定完善的新茶饮行业标准
- 刘媛媛
分享到：

2025-03-05 17:24:45 字号：A- A A+ 来源：观察者网

新式茶饮作为当下消费市场的热门领域，在丰富民众生活、带动就业与经济增长等方面发挥着重要作用。2024年市场规模达3547.2亿元，同比增速6.4%，预计2025年市场规模将达3749.3亿元。

然而，在快速发展的同时，也面临着一些亟待解决的问题。3月5日，观察者网了解到，全国人大代表、蜜雪集团执行董事赵红果，作为新式茶饮行业的代表，就此提出了一些建议。

赵红果认为，目前新式茶饮行业缺乏统一、细化的国家标准，包括产品分类、原材料使用规范、制作工艺标准等方面。建议相关部门加快制定完善的行业标准，明确各类茶饮的定义、配料使用范围与限量，规范门店操作流程，保障产品品质稳定与安全，为消费者提供清晰的消费指引，同时也为企业生产经营提供遵循，促进市场良性竞争与有序发展。

同时，赵红果指出，茶饮原料的品质直接关系到产品质量和消费者健康，应加强对茶叶、水果、奶制品等原料供应商的监管，建立严格的原料准入制度，从源头把控食品安全风险。鼓励企业与优质原料产地建立长期合作关系，发展订单农业，保障原料稳定供应和品质可控。

在此基础上，还可加大对茶饮门店的日常监督检查力度，重点检查食品加工过程的卫生状况、添加剂使用、标签标识等是否符合规定；创新监管方式，利用大数据、物联网等技术实现智慧监管，对问题企业及时曝光与惩处，提升行业整体质量水平。

在行业人才培养方面，赵红果则建议，设立专项科研基金或项目，支持新式茶饮企业与科研机构、高校合作开展产品研发、技术创新；构建多层次的人才培养体系，支持职业院校开设茶饮相关专业课程，培养涵盖茶饮制作、门店运营、市场营销等专业技能人才等。

此外，新式茶饮蕴含着丰富的文化内涵，融合了传统茶文化与现代时尚元素。赵红果建议政府与企业共同挖掘茶饮文化价值，通过举办茶饮文化节、国际茶文化交流活动等形式，传播中国茶饮文化，打造具有国际影响力的茶饮品牌。

本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。
|

举报
- 违反法律法规
- 垃圾信息、广告
- 色情、淫秽信息
- 人身攻击
- 谣言、不实信息
- 冒充，冒用信息
- 破坏社区秩序
- 其他
- 涉未成年人有害信息
观察者网举报制度规范
确定取消
标签两会蜜雪冰城赵红果
- 责任编辑: 刘媛媛
- 张颐武、户思社委员：建议加快推动版权保护立法入刑
  
  2025-03-05 17:23 观网财经-互联网
- 2025大众点评“必玩榜”发布，上海为全国上榜数量最多城市
  
  2025-03-05 17:21 观网财经-互联网
- 年薪250万的CFO离职，舍得酒业人事频繁动荡
  
  2025-03-05 17:16 观网财经-消费
- 使用腾讯元宝将被迫授予文章使用权？官方回应
  
  2025-03-05 17:05 观网财经-互联网
- 李云泽表态拉长稳楼市白名单，专家：有助增强民企投资信心
  
  2025-03-05 16:19 2025两会
- 全国政协委员郁瑞芬：要发挥地方财政优势，让全社会“想消费、敢消费、能消费”
  
  2025-03-05 16:08 2025两会
- 国家市场监督总局：今年将出台直播电商监管办法
  
  2025-03-05 14:10 观网财经-互联网
- 巴展观察：华为传音展示三折叠，联想太阳能PC亮相
  
  2025-03-05 13:26 观网财经-科创
- 支线物流起飞！顺丰订购百架翊飞航空大型无人运输机
  
  2025-03-05 13:12 观网财经-科创
- 国产视频模型企业爱诗科技再获亿级融资，曾靠“毒液”视频出圈
  
  2025-03-05 12:56
- 政府工作报告：持续用力推动房地产止跌回稳，“稳住股市楼市”
  
  2025-03-05 11:44 2025两会
- 李小龙式720度回旋踢，宇树机器人再秀中国功夫
  
  2025-03-05 10:07 观网财经-科创
- 为了推出最薄iPhone，苹果被曝砍掉三项配置
  
  2025-03-05 09:25 观网财经-科创
- 全国人大代表冯丹：算法+数据+存储协同，推动大AI创新发展与应用
  
  2025-03-04 21:20 观网财经-科创
- 茶咖日报｜三只松鼠拟孵化咖啡品类子品牌；宜红工夫茶入选工信部首批中国消费名品名单
  
  2025-03-04 20:56 观网财经-消费
- 全国政协委员张云泉：国内智算集群效率普遍偏低，需突破“算力围城”
  
  2025-03-04 18:00 观网财经-互联网
- 名创优品拟拆分潮玩品牌 TOP TOY 赴港上市
  
  2025-03-04 17:37
- 北京将办全球首个人形机器人半程马拉松：支持更换电池、手动遥控
  
  2025-03-04 16:54 观网财经-科创
- 超1/5网售产品质量不合格，家电、童鞋为重灾区
  
  2025-03-04 16:50 观网财经-消费
- 再苦一苦百姓？华尔街专家：特朗普正在故意制造经济衰退
  
  2025-03-04 16:38 美国经济
搜索

   观察者头条查看全部

“特朗普对动用美军打击伊朗越来越热情” 评论 0

美媒反思：G7如今这点追求，还有啥意义？评论 50

中国电影“已亏损十年”？业界巨头都在聊“如何省钱” 评论 165

再升级，以军称打死伊朗最高军事指挥官评论 448

“她带了块磁铁只为蛐蛐中国，G7没胆写进声明” 评论 401

   风闻 · 24小时最热查看全部

   最新视频查看全部
最新闻 Hot
快讯

Copyright © 2014-2024 观察者 All rights reserved。
沪ICP备10213822号-2 互联网新闻信息服务许可证：31220170001 网登网视备（沪）02020000041-1号互联网宗教信息服务许可证：沪（2024）0000009 广播电视节目制作经营许可证：（沪）字第03952号
增值电信业务经营许可证：沪B2-20210968 违法及不良信息举报电话：021-62376571

沪公网安备 31010502000027号中国互联网举报中心上海市互联网违法与不良信息举报中心

返回顶部