5天开一家新店：当盒马走向南通、中山、珠海、东营

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5天开一家新店：当盒马走向南通、中山、珠海、东营
- 周毅是故意的还是不小心？
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2024-12-31 16:34:53 字号：A- A A+ 来源：观察者网

零售是消费的镜子。从盒马门店透露的经营情况，我们还可以初步发现眼下中国消费的三个基本特点。

其一，中国消费活力依然澎拜。尤其是在广泛的二三线城市和县城，中国市场仍有大量的消费潜力可以发掘，二三线城市甚至可以反超热门城市。例如在浙江省，盒马单店销售额最高的门店不在杭州，而在被誉为“世界超市”的义乌。这侧面也印证了中国产业经济的蓬勃活力。

其二，中国社会整体的进步，正在加速“消费平权”。由于供应链和物流链的闲置，以前商超中的生鲜、自营、烘焙、即食（3R），通常是一线热门城市的“专属”。但随着中国社会化基建的整体进步，零售品牌们有条件向更多中小城市甚至县城居民提供此类商品和服务。新消费下乡，将倒逼零售品牌展开新一轮竞争。

其三，内地零售行业的发展，将推动更多的“反向代购”。今年1-11月，香港居民入境超过7300万人次，相当于平均每位香港居民要“北上”近10次，内地水果、水产等时令食品，受到中国香港居民欢迎。数据显示，在特色时令生鲜上市时，靠近福田口岸的盒马门店，其使用Alipay HK的用户（香港居民）数，已经超过了其他支付方式总和。

对本土零售品牌而言，“最大多数中国人的消费”，显然是最大的机遇所在。

从整体行情来看，商超零售市场是残酷的。据中国连锁经营协会（CCFA）公布的《2023年中国超市TOP100》榜单。2023年，超市TOP100企业销售规模为8680亿元，门店总数2.38万个，分别比上年的超市TOP100下降7.3%和16.2%。商超零售行业正在回归理性，新一轮洗牌仍在进行中。

近半超市经营发展稳健，部分来自低线区域。数据显示，2023年超市TOP100企业中，有44家销售同比增长，其中有27家企业来自“低线城市”，代表性企业有：大张、信誉楼、比优特、黄商、寿康永乐等。近些年来，胖东来等区域性超市的爆火，也证明在不起眼的二三四线城市，只要服务好消费者，市场潜力仍然可观。

数据来源中国连锁经营协会观察者网制图

在这样的大环境下，回归经营本质，已经成为零售行业的必然。或许对于眼下的盒马而言，现实同样如此。经历了业态和供应链的各类尝试，盒马的企业周期也在调整。相比于那些宏伟的“未来故事”和“想象空间”，转向健康长久经营和常态化盈利，真正赢得消费者，才是眼下更重要，更有意义的事情。

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