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陈立平:中国是“世界工厂”,但中国超市为何这么贵?
最后,我想中国的折扣店发展绝对不能按照过去的逻辑去做折扣店,折扣店随着经济的变化,我们迎来了一个新的历史转折时期,这个转折时期的核心就是商品开发。今年肯定是颠覆中国零售业的元年,因为所有商品都在寻求低价格,你不改革、你不变化,当别人商品都比你便宜的时候,你几乎没有生存的可能。
所以我们今年看到的是折扣店的发展,我们明年和后年看到的就是以折扣店为基础整个行业整合。所有不能适合于低价格零售的企业逐渐被淘汰,不管你规模有多大。
未来能够去发展,在中产阶级市场中站稳脚跟的,可能会成为我们这个行业新的领航人。所以我个人讲未来我们对折扣店的期望。就是:
第一,需要旺盛的企业家精神和野心。
第二,需要通过价格破坏进入市场。
《零售管理》这门学问有先入者理论,先入者通常是在竞争上具有明显的竞争优势,盒马做新零售就是行业的先入者,后面所有学习盒马的根本竞争不过盒马,原因就是先入者,它是标准制定者。
中国中产阶级的折扣是什么样的?这需要中国人进入这个市场建立一套标准,这套标准它建立很强的竞争壁垒。
第三,建立品类逻辑,形成高毛利的品类链。
第四,重视零售制造,打造种植制造到零售的整个供应链体系。
第五,全球采购与加工。
第六,强大自有品牌开发能力。
第七,速冻食品开发。
第八,重视生鲜食品加工。
未来所有生鲜都是要加工的,不加工就没毛利。我们现在想卖初级农产品和初级生鲜品盈利,这个时代过。
第九,创新卖场营销方式。
第十,最重要的就是进行组织变革。
所以我们现在处在革命的时代,我们也非常期待盒马在侯毅领导下创新性地引领行业发展,只要这个行业能发展,行业就会给你特别好的回报。
我就给大家介绍到这儿,谢谢大家。
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- 责任编辑: 史岱君 
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