吃好喝好玩好，奶牛就要工作了：

一个直径超过20米的转盘式挤奶机，可容纳80头奶牛同时操作。

这个挤奶台一个小时就可以完成将近500头奶牛的挤奶过程，而整个牧场的日产奶量超过了600吨，相当于北京2000万人口一天的牛奶供应。

戳视频感受奶牛的富足生活：

奶牛之所以能享受如此待遇，得益于中国农业技术的革新。

中国拥有广袤的国土，但真正可以用来耕种的土地，却只有陆地面积的1/10。

如何用全球7%的耕地，养活全球22%的人口，这是人类历史上史无前例的挑战。

勤劳智慧的中国人完成了这个看似无法完成的任务：

现在的中国，不仅解决了13亿8千万人的吃饭问题，还在不断地获取更加营养健康的食物，比如牛奶、海鲜等等。

海产养殖

18000吨鸡蛋、10多万吨猪肉、20多万吨水果，还有更多的粮食和蔬菜……中国一天的食物消耗数量惊人。

但这惊人的供应数量，中国人完成了。

这一期以“食物供应”为主题的《超级工程》，讲述了中国人是如何将不可能，变为可能的。

这是一张每个中国人都不会陌生的面孔：袁隆平。

在中国，有超过8亿人以稻米为主食，但上世纪60年代，水稻的平均亩产只有100多公斤，产量成为能否让更多人吃饱饭的关键问题。

1960年，还是湖南省农业学校教员的袁隆平开始研究杂交水稻技术；15年后，他的杂交水稻技术把水稻的平均亩产提高到了300公斤。

今天，袁隆平的杂交水稻技术依旧在不断突破，第三代超级杂交水稻可以把亩产提高到1000公斤。

这位87岁的老人没有停下他的步伐，现在，“杂交水稻之父”的身份是海水稻项目的带头人。